Румяная яичница — вкусный завтрак, который пользуется популярностью во многих странах. Однако даже самые ярые поклонники знакомого всем блюда не откажутся попробовать любимое кушанье на новый лад. Чтобы удивить своих домочадцев, достаточно просто записать в кулинарный блокнот несколько рецептов восхитительной яичницы в лаваше.
Ни один из прилавков кондитерских магазинов Советского Союза не обходился без потрясающе аппетитных пирожных «Картошка». Обсыпанное ароматным какао-порошком угощение из бисквитных крошек с нежным сливочным кремом действительно напоминало аккуратные клубни картофеля. Со временем классический рецепт попал в руки любящих экспериментировать кулинаров, благодаря чему в наше время можно найти десятки разных вариантов лакомства под одним и […]
Копчёную скумбрию любят почти все. У многих рачительных хозяев даже есть дома коптильня, чтобы семья всегда была обеспечена вкусной ароматной рыбой. А если у вас в распоряжении буквально 2–3 скумбрии? Ради такого количества заниматься копчением неохота. Выход есть: мы предлагаем вам приготовить скумбрию в луковой шелухе, а «коптиться» она будет в пластиковой бутылке.
Яйца давно стали повседневным продуктом нашего рациона, не зря в любом холодильнике предусмотрено специальное место для их хранения. Их жарят и варят, добавляют в выпечку, салаты, запеканки, соусы, супы и другие блюда. Рецептов, содержащих этот продукт, великое множество. Но не всегда получается приготовить яйца так, чтобы получился желаемый результат. Особенно, если речь идёт о разной […]
Среди салатов, которые хозяйки подают к праздничному столу, салат «Граф» занимает, пожалуй, особое место. Несмотря на то, что набор продуктов для него очень прост и доступен (даже непонятно, откуда такое благородное название), блюдо получается очень вкусным, ярким и оригинальным.
Во время Великого поста так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. И ограничения в еде — не повод отказаться от любимых котлет. Просто нужно заменить в них мясо на овощи, крупы, грибы. Поверьте, при верном подходе вкус таких котлет нисколько не уступает мясному!
Обычной курицей, запечённой в духовом шкафу или приготовленной на сковороде, уже никого не удивишь. Чтобы приготовить любимый продукт по-новому, можно воспользоваться идеями из интернета или же включить собственную фантазию. Мы решили помочь вам и предложить 2 рецепта вкуснейшей курочки в медово-горчичном соусе.
В современной кулинарии прослеживается новая тенденция — восстанавливать и использовать старинные рецепты блюд. Например, становятся популярными блюда русской императорской кухни. Далеко не последнее место среди них занимает очень популярная в своё время гурьевская каша. Мы предлагаем вам ознакомиться с правилами и особенностями её приготовления.
Среди большого количества блюд татарской кухни особое место занимает Зур бэлиш. Дословно это название переводится как «большой пирог». И он действительно большой, как по размерам, так и по значимости в народных традициях. Зур бэлиш готовят в самых торжественных случаях, и честь разрезать, точнее, открыть его, выпадает только самым достойным и уважаемым людям.
Во время Великого поста мы стараемся ограничивать себя в еде, как того требуют православные традиции. Многих пугает то, что нельзя употреблять в пищу продукты животного происхождения, к которым относятся молоко и яйца. Именно они являются главными ингредиентами в большинстве десертов и при выпечке. Но оказывается, что постная кухня очень богата самыми разнообразными блюдами, и выпечка […]
