]]>]]>

Кулинария

Куриный суп с клёцками: вкусный домашний рецепт

Куриный суп с клёцками

В холодные дни очень актуален сытный куриный супчик. В качестве альтернативы таким приевшимся наполнителям, как вермишель и рис, можно добавить в блюдо нежные клёцки.

Вкусная и сочная утка по-пекински в домашних условиях

Утка по-пекински

Хорошо, что праздники — частое явление в нашей жизни. И в честь торжественных событий мы стараемся подать к столу что-нибудь необычное, подтверждающее наши кулинарные способности. И очень часто праздничный ужин украшают блюда из птицы. Предлагаем вам научиться готовить утку по-пекински — традиционное блюдо азиатской кухни, стремительно набирающее популярность в западных странах.

заменить майонез

Многие хозяйки не представляют салат без майонеза. Но, бывает так, что майонеза нет под рукой. Магазинные соусы часто включают в свой состав вредные для организма ингредиенты, к тому же, весьма калорийны. Но их запросто можно заменить полезными заправками, не испортив вкуса блюд.

Нарезанная на куски пицца

Кто не знает, что такое пицца?! Этот аппетитный блин с румяной корочкой, богатейшей палитрой вкусов и мягким тянущимся сыром известен в любой стране мира. Правда, знатоки уверяют, что угощаться им лучше всего в Италии — дескать, «настоящую» пиццу можно попробовать лишь там. Но ехать в Италию долго и не всем по карману, а вот приготовить […]

Салат Оливье

Приближение Нового года окружает нас приятными хлопотами, среди которых особое место занимает планирование меню. Для праздничного новогоднего стола можно приготовить массу вкусных и аппетитных блюд. Одним из неизменных представителей новогоднего меню считается салат Оливье, рецепт которого, может меняться согласно предпочтениям и адаптироваться даже для детей.

ризотто с грибами

Какое блюдо является традиционной ассоциацией с Италией? Конечно, пицца. Однако бывалые путешественники скажут вам, что ничуть не менее популярным в этой стране считается ризотто. И чтобы его попробовать, вовсе не обязательно лететь на родину Дольче и Габбана. Нужно всего лишь купить правильный рис, изучить за бокалом хорошего вина несколько тонкостей кулинарного процесса, выбрать на свой […]

Шоколадные буквы

Шоколад — не просто очень вкусное и полезное лакомство. Это целое поле для деятельности и креатива. Если вы в преддверии праздника мучаетесь вопросом, что подарить друзьям, или как оригинально украсить стол, то шоколад станет для вас настоящей находкой. Например, можно сделать шоколадные буквы своими руками и сложить из них поздравительную надпись. А как правильно их […]

Обходимся без свинины: меню для встречи 2019 года

Новогоднее застолье 2019

Традиционно хозяйки при составлении меню для праздничного застолья стараются учесть вкусы тотемного животного, чтобы привлечь в свой дом удачу и благополучие. Символом 2019 года является Жёлтая Земляная Свинья (Кабан), поэтому готовить свинину не рекомендуется. Однако новогоднее меню может порадовать своим разнообразием, ведь существует множество вкуснейших горячих блюд из баранины, говядины, птицы и рыбы.

Вкусная новогодняя традиция: готовим салат «Столичный»

Аппетитный салат

Если попросить знакомых перечислить традиционные новогодние кушанья, то с большой вероятностью можно услышать среди названий салат «Столичный». Аппетитное блюдо прочно укрепилось в зимнем меню многих любителей доступной, но вкусной и сытной еды. Несмотря на простые ингредиенты, вкус салата завоевал огромное число поклонников и не прекращает делать это на протяжении десятков лет.

Аппетитный холодец из курицы без желатина - блюдо, которое исчезает со стола в числе первых

Из всех видов холодца самым нежным можно назвать куриный. Существует мнение, что такое кушанье никак нельзя приготовить без желатина, но на самом деле это не так. И сегодня я расскажу вам о том, как сварить отличный холодец из курицы, не прибегая к использованию желатина.