]]>]]>

Кулинария

Соблюдать пост или диету — не означает ограничивать себя в любимой еде. Мы поделимся с вами рецептами постных голубцов, которые по вкусу не уступают мясным. К тому же это блюдо всем по карману. С картофелем Процесс приготовления голубцов одинаков для всех предлагаемых рецептов. Отличаются они только начинкой. Кочан капусты разбирают на отдельные листья, которые бланшируют […]

В современном ритме жизни приготовление домашних пельменей, которые весело лепят всей семьей — явление нечастое. Тем более, что разнообразный ассортимент готового продукта в магазинах и простота его приготовления пришлись по душе даже самым заботливым хозяйкам. А вот российский страж благополучия и здоровья граждан – Роспотребнадзор – настроен не так оптимистично и выявил торговые марки, которые […]

Одним из наиболее простых в приготовлении десертов является торт без выпечки. Справиться с созданием сладкого кондитерского изделия сможет даже новичок, не знающий тонкостей кулинарного мастерства. Процесс готовки не отнимет много времени и сил. Хозяйке даже не потребуется включать духовку и стоять у плиты. Из печенья и творога Для приготовления быстрого торта с творожным кремом потребуется […]

Сыр — король на кухне. Даже самое привычное блюдо можно превратить в кулинарный шедевр, дополнив его маленьким кусочком этого великолепного продукта. Омлет с помидорами Классический рецепт омлета с помидорами можно удачно облагородить, добавив небольшие кусочки сыра в конце приготовления: Яйца взбиваем со сливками и щепоткой соли. На разогретую сковороду выкладываем порезанные помидоры и лук. Немного […]

Полуфабрикаты в моей семье не ест никто: у нас приветствуются только домашние пельмени, выпечка и котлеты. Сегодня поделюсь с вами рецептами сочных котлет и заодно расскажу, почему я их больше не жарю, а запекаю в духовке. Года 3 назад я впервые попробовала сделать котлеты в духовом шкафу и с тех пор не возвращаюсь к традиционной жарке. […]

Городской житель не всегда может определить качество сырого мяса, поэтому на рынках и в магазинах его часто обманывают, выдавая второсортный продукт за свежину. Однако есть несколько способов определения превосходного продукта. Поджечь его Отправляясь на рынок за мясом, прихватите с собой зажигалку или коробок спичек. Попросите у продавца отрезать маленький кусочек и подожгите его. Если после этого вы […]

Самые бюджетные гарниры, а порой и основные блюда в меню большинства жителей России — макароны, рис или гречка. Разнообразить их вкус помогают простые соусы на различной основе. Со сметаной и чесноком Такой универсальный и легкий в приготовлении соус можно подать не только к макаронам и рису, но и к овощным блюдам или мясу. В сезон лучше […]

С приходом весны многие женщины и девушки, чтобы похудеть, начинают активно употреблять диетические продукты. При составлении полноценного рациона не надо забывать о низкокалорийных овощах и фруктах, богатых витаминами и клетчаткой. Они не только очистят организм от всего лишнего, но и насытят его необходимыми витаминами. Удобнее всего приготовить из них полезные салаты. Из свеклы, яблок и […]

Как известно православные христиане во время поста воздерживаются от употребления определенных продуктов. Устанавливается запрет на принятие в пищу жира, молочных и мясных продуктов, яиц. Впереди Великий пост, поэтому мы расскажем о пяти дешевых рецептах постных супов, которые получаются наваристыми и вкусными, но при этом готовятся без мяса. Овощной суп с рисом Суп с рисом и […]

Субпродукты используют в качестве полноценной замены мяса. Стоят они дешевле, но содержат много витаминов и минералов, необходимых для организма. При этом субпродуктами нельзя злоупотреблять и при покупке следует обращать внимание на их внешний вид, ведь только свежие продукты принесут пользу организму. Выбрать качественные товары помогут несколько лайфхаков. Печень В печени много железа, поэтому ее рекомендуют […]