]]>]]>

Кулинария

Пышки на сковороде из кефирного теста

Пышка — просто круглая или в виде пухлого бублика, — похожа на всем знакомый пончик, или донат. Однако, в отличие от иноземных лакомство, пышка — истинно русское блюдо, известное ещё с XVIII века. Готовятся пышки и из пресного, и из дрожжевого теста, главное, чтобы они получились воздушными, пористыми и с золотистой корочкой. Для этого идеально […]

В салате

Если вы любите наслаждаться вкусом нежного куриного мяса, то наверняка не оставляете без внимания рецепты, в которых любимый продукт дополняется другими аппетитными ингредиентами. Если это так, не упускайте возможность познакомиться с изумительным салатом «Искушение». Стоит отметить, что это блюдо имеет много вариантов приготовления, а мы выбрали для вас самые интересные из них.

пружинистый домашний зефир

Зефир — это очень популярное лакомство. Но в продаже сложно найти такой, чтобы он нравился по вкусу и консистенции. Многие любят пружинистые зефирки, которые еще называют маршмеллоу. Есть несколько вариантов приготовления такого лакомства дома. Легче всего сделать пружинистый зефир из трёх ингредиентов.

5 рецептов, после которых вы точно влюбитесь в цветную капусту

запеканка из цветной капусты с беконом

Цветная капуста — это просто находка для тех, кто любит лёгкие овощные блюда. Её можно и запекать, и тушить, и обжаривать — во всех видах она хороша и невероятно вкусна. При этом немаловажно, что готовится этот овощ быстро, а стоит совсем недорого.

салат Щётка

Вести здоровый образ жизни невозможно без правильного питания. При составлении меню необходимо уделять особое вниманию не только способу приготовления блюда, но и его составу. Самыми полезными считаются свежие овощи и фрукты. Хорошим примером будет салат «Щётка». Простые, доступные ингредиенты, быстрое приготовление делают его незаменимым.

холодец

В отличие от заливного, в холодец не добавляются желирующие вещества. Застывает блюдо исключительно благодаря длительной варке мясных продуктов с кожей и костями. Получившийся концентрированный бульон обладает насыщенным вкусом и очень полезен для здоровья. Преимущество приготовления холодца в мультиварке заключается в том, что блюдо готовится в два раза быстрее, чем на плите.

Бурятский суп с пельменями и лапшой

Бурятская кухня — это много мяса, изделий из теста и наваристого бульона. Блюдо под названием «Шулэн» объединяет в себе все эти продукты, так как является сытным и ароматным супом. Пасмурной осенью или холодной зимой такой суп взбодрит и спасёт от холода.

Запеканка из пельменей в духовке

Когда времени на готовку в обрез, а домашние недвусмысленно намекают на муки голода, на выручку придёт ленивая запеканка из пельменей. Рецепты безумно простые, с таким блюдом справились бы даже дети, если вы готовы разрешить им манипуляции с духовкой. Однако получается настолько вкусно, что вы ещё не раз захотите приготовить сытную запеканку с румяной сырной корочкой.

Суп с пельменями и картофелем

Оригинальный, но совершенно простой — суп с пельменями и картофелем выручит в тех случаях, когда подводит фантазия или ограничено время. Каждый раз с добавлением новых ингредиентов вкус блюда раскрывается по-новому. Попробуйте сварить необычный суп с пельменями и приготовьтесь принимать восторженные комплименты домашних.

Пышные оладьи, которые не опадают: 3 проверенных рецепта

пышные оладьи, которые не опадают

Пышное и нежное поджаристое тесто делает оладьи одним из самых аппетитных блюд. Причём сытный завтрак или ужин готовится совсем несложно. Однако существуют хитрости, которые позволяют превратить обычные оладьи в настоящий шедевр кулинарии. Сегодня готовим пышные оладушки, которые не опадают.