Даже из небольшого количества мясного фарша можно нажарить много отличных котлет. Все дело в наполнителях, которые не только значительно увеличивают объем исходного продукта, но и делают готовое блюдо более сытным, полезным и улучшают его вкус. Сырой или вареный картофель Картофель, добавленный в фарш, сделает будущее блюдо сочными и пышными. Кроме того, связующие свойства картофельного крахмала […]
В холодное время так хочется понежиться на теплом морском побережье. Напомнить о море, развеять тоску, а заодно и украсить любой стол помогут простые, но вкусные блюда из креветок, с приготовлением которых справится каждый. Креветки в кляре Эффектное блюдо с нежным вкусом и морским ароматом. Идеальная закуска, которая подойдет как для дружеских посиделок за кружкой пива, […]
В моей семье картошку любят в любом виде: запеченную, жареную, отварную с маслом и чесноком. Но больше всего мои домочадцы предпочитают пюре. Мы можем есть его с сосисками, мясом или рыбой, главное, чтобы оно было пышным и без комочков. Многим хозяйкам кажется, что это блюдо можно приготовить только с помощью толкушки или миксера. Я же […]
Макаронные изделия любят все – и взрослые, и дети. Этот уникальный продукт отлично сочетается со многими соусами, подходит в качестве гарнира, подается как самостоятельное блюдо, а главное — быстро готовится, не требуя особых кулинарных способностей. Чем неудобен привычный многим способ Обычно макароны варят в кастрюле, в кипящей воде, помешивая в течение нескольких минут, а затем […]
Точно рассчитать необходимое количество продуктов не всегда получается даже у самой экономной хозяйки. Когда на кухне обнаруживаются остатки, которые вот-вот испортятся, не торопитесь их выбрасывать. Есть много вариантов найти им полезное применение. Сыр Завалявшийся в холодильнике сыр можно потереть на терке и добавить в макароны или яичницу, запечь с ним мясо или сделать пиццу. Если […]
В представлении многих в основе бутерброда обязательно должен быть ломтик хлеба. Однако такой вариант не подходит приверженцам здорового питания и тем, кто стремится похудеть. В этом случае отличной альтернативой будут оригинальные бутерброды без хлеба, которые смогут разнообразить даже праздничный стол. Из грибов, помидоров и бекона Противень смазать оливковым маслом. Выложить шляпки любых грибов, например шампиньонов. […]
Некоторые предметы могут быть намного полезнее, чем вы думаете. Обычный целлофановый пакет может пригодиться не только для упаковки и хранения продуктов. Закрыть ручки на кране В процессе приготовления мучных и жирных блюд, использования кляра руки часто пачкаются, и чтобы их помыть, приходится не один раз открывать кран с водой. А потом, соответственно, и заляпанный кран […]
Восток славится своими сладостями, вкус которых несравним ни с чем. К счастью, вы можете приготовить их самостоятельно к любому празднику или семейному чаепитию. Чак-чак Чак-чак – это татарское лакомство, без которого не обходится ни один праздничный стол. Вам понадобятся: яйца – 5 штук; мука – 500 г; сахар – 150 г; орехи – 100 г; масло […]
3 любимых блюда знаменитых полководцев, благодаря которым и вашего мужчину может потянуть на подвиги
Каждому мужчине приятно, когда женщина замечает его смелость, выносливость и силу духа. Подчеркните достоинства второй половинки, приготовив любимые блюда знаменитых полководцев. Возможно, и вашего мужчину потянет на подвиги. Похлебка Александра Суворова Филе судака весом около 0,5 кг порежьте на кусочки. Из головы, хвоста и костей сварите бульон. 100 г сушеных белых грибов отварите и нарежьте […]
Итальянскую пасту в различных ее вариациях пробовал, наверное, каждый. Но есть и другие, не менее известные блюда, приготовив которые дома вы почувствуете себя жителем Южной Италии. Пикатта с курицей Для приготовления потребуется: куриное филе — 2 шт., оливковое масло (можно заменить любым растительным) — 2 ст. л., бульон — 1 стакан, лимон — 1 шт., […]
