Картошка — один из самых популярных продуктов нашей кухни. Из неё можно приготовить огромное количество блюд, и у каждой хозяйки есть для этого свои маленькие секреты. Попробуйте приготовить вкусные картофельные лепёшки, жареные на сковороде — они наверняка полюбятся и вам, и вашей семье.
Жареное мороженое пришло к нам из азиатской кухни. Ещё недавно никто и представить не мог, что такое возможно, а сегодня это лакомство уже полюбилось многим. Кроме того, появилось несколько рецептов, каждому из которых присущи свои особенности. И вы легко сможете приготовить жареное мороженое в домашних условиях, следуя дальнейшим инструкциям.
От возможности полакомиться тающим во рту сдобным тестом, с кристалликами сахара и россыпью золотисто-коричневой, неповторимо ароматной корицы откажутся немногие. Аппетитные булочки отлично дополняют чашечку кофе или чая, хорошо сочетаются с какао, молоком, соком и компотом.
Классический дуэт мяса и картофеля не теряет популярности на протяжении многих лет. Объясняется это прекрасным вкусом множества блюд, основой которых выступают оба продукта. Сегодня мы поговорим о восхитительном мясе под картофельной шубой в духовке.
Рогалики из творожного теста — вкуснейшее домашнее лакомство. Такая сытная и полезная выпечка подойдёт и для неторопливого воскресного завтрака, и просто для чаепития. Рецепт совершенно несложный, с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Песочное тесто отлично подходит для выпечки в духовке. Пирожки из него получаются рассыпчатые, румяные, с приятным сливочным вкусом. Они долго не черствеют, а готовятся очень быстро и легко.
Перепечи — это такие открытые пирожки с сочной начинкой. При выпечке они не требуют сильного жара, поэтому и пекли их в старину в загнётке, то есть буквально «перед печью». Попробуйте приготовить удмуртское лакомство с разными начинками и вы удивитесь, как они вкусны.
Чтобы выйти за рамки традиционных первых блюд и действительно удивить своих домочадцев, можно приготовить вьетнамский суп фо бо с говядиной. Наваристый бульон, аппетитные кусочки мяса, рисовая лапша, овощи, пряности… Один только аромат этого блюда сводит с ума, что уж тут говорить о его вкусе.
Среди всех разновидностеё хачапури рецепт по-имеретински — самый распространённый. Горячая румяная лепёшка с начинкой из сыра превратит в праздник обычную будничную трапезу. В Грузии это блюдо ласково называют «имерули».
Запечённый картофель — наипростейшее блюдо. Однако не все умеют готовить его так, чтобы получалась аппетитная корочка. Поговорим сегодня о приготовлении идеально хрустящего картофеля.
