]]>]]>

Как замариновать лук к шашлыку: подборка лучших рецептов с фото и видео

Сочный маринованный лучок - прекрасное дополнение к ароматному румяному мясу с запахом дымка

Маринованный лук является неотъемлемым ингредиентом настоящего шашлыка. Сочный, ароматный, с неповторимым вкусом — этот овощ делает любимое блюдо неповторимым. Часто лук маринуют и жарят вместе с мясом, но намного вкуснее и полезнее подать маринованный овощ к уже готовому шашлыку. Существует много рецептов замариновать лучок. И с самыми интересными из них вы начнёте знакомиться прямо сейчас.

Читать запись полностью… »

Габионы в вашем саду: как изготовить практичное украшение своими руками

Скульптурная композиция из габиона

Каждый из нас хочет видеть свой сад красивым, ухоженным и современным. Специалисты по ландшафтному дизайну регулярно предлагают новые способы украшения дачного участка. Большую популярность заслуживают техники, не требующие от владельца сада профессиональных навыков, серьёзных финансовых расходов и большого количества времени. Например, габионы — сооружения, которые не только украсят местность, но и будут иметь практические функции.

Читать запись полностью… »

Хумус

Хумус представляет собой ароматную пряную пасту из турецкого гороха — нута. Нежная, слегка маслянистая из-за добавления оливкового масла закуска помимо запоминающегося вкуса обладает ещё и большой пользой. Нут содержит большое количество легкоусвояемого белка, растительных волокон и незаменимых аминокислот.

Читать запись полностью… »

Домашний Анкл Бенс на зиму: 5 вариантов знаменитой овощной закуски

Овощная закуска в банке

Давным-давно, когда рухнули остатки железного занавеса и на российский рынок хлынули товары далёкого зарубежья, одной из первых ласточек в их рядах стала продукция американского бренда Uncle Bens, специализирующегося на рисе быстрого приготовления и ароматных овощных соусах. Последние так полюбились русским хозяйкам, что те, недолго думая, принялись заготавливать на зиму собственный Анкл Бенс, основываясь на примерном составе заграничной закуски и собственной смекалке. Получалось очень неплохо. Желаете убедиться?

Читать запись полностью… »

Вкуснейшие баклажаны как грибы: подборка пошаговых заготовок на зиму

Правильно приготовленные баклажаны как грибы невозможно отличить по вкусу от настоящих лесных даров

Блюда из баклажанов можно встретить во многих кухнях мира. Вкусный и полезный овощ пользуется популярностью уже не одно столетие. Баклажаны жарят и варят, тушат и запекают, готовят на гриле и барбекю. Из этих плодов готовят первые и вторые блюда, салаты и закуски. Чтобы наслаждаться любимым вкусом на протяжении всего года, баклажаны можно консервировать.

Читать запись полностью… »

Осенняя посадка тюльпанов: делаем это в срок и правильно

Тюльпаны

Тюльпаны первыми раскрывают свои нежные и яркие бутоны после долгой зимы. Чтобы цветение было максимально обильным, необходимо позаботиться об этом заранее и ещё осенью провести все необходимые мероприятия.

Читать запись полностью… »

Готовим хе из рыбы — вкуснейшую корейскую закуску

Хе из красной рыбы

Хе — это корейское блюдо, отличающееся пикантным острым вкусом и пряным ароматом. Употребляют его и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо. Основой для хе могут стать и мясо, и овощи, но наиболее распространён вариант блюда из свежей рыбы.

Читать запись полностью… »

Аппетитная кимчи - одно из главных блюд корейской кухни

Кимчи — популярное блюдо корейской кухни, ставшее одним из символов, прекрасно олицетворяющим её культуру. В Корее это блюдо считается основным, так как оно диетическое, сжигает жир, укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с простудными заболеваниями и похмельем. В зависимости от составляющих ингредиентов, географического происхождения кушанья и времени года, кимчи готовится по-разному. Самым распространённым вариантом является блюдо из пекинской капусты.

Читать запись полностью… »

Варенье из ежевики на зиму: просто, вкусно, полезно

Ягоды ежевики и банка варенья

Если вы ещё не открыли сезон заготовок, самое время к ним приступить. И первым делом позаботиться о том, чтобы запастись на зиму как раз поспевшей к августу-сентябрю ежевикой. Крупные, напоминающие малину ягоды с фиолетовыми бочками обеспечат ваш организм витаминами, помогут справиться с зимними простудами и скрасят время в ожидании следующего лета.

Читать запись полностью… »

Как предотвратить взрыв банок с зимними припасами

зимняя консервация

В мастерстве домашней консервации существует много нюансов. К сожалению, нередки случаи, когда стеклянные банки с припасами взрываются. Это сводит на нет усилия хозяйки и приводит к напрасным тратам семейного бюджета. Разобравшись в причинах неприятной проблемы, можно сберечь домашние заготовки от такой незавидной участи.

Читать запись полностью… »