]]>]]>

Кулинария

Огурцы под водочку на зиму: простой рецепт народной закуски

Хрустящие огурчики с ароматом специй - лучшая закуска к рюмочке холодной водки

Одной из самых популярных закусок к рюмке водки являются солёные и маринованные огурчики. Баночки с хрустящими, вкусными и ароматными овощами можно найти в кладовой каждой хозяюшки. Существуют сотни вариантов заготовки огурцов, среди которых каждый сможет выбрать закуску по своим вкусовым предпочтениям. Сегодня же я поделюсь с вами лучшим, на мой взгляд, рецептом огурцов под водочку […]

Пенка на варенье: зачем её снимать?

Пенка, снятая с варенья во время варки

Варенье — вкусное и полезное лакомство, которое радует нас зимой летними ароматами. Но для того чтобы сохранить его на длительный срок, необходимо знать некоторые правила. В противном случае сладкое лакомство может потерять свой вкус и аромат, а усилия по его приготовлению станут напрасными. Больше всего вопросов вызывает появление пенки. Давайте разбираться, нужно ли её снимать.

Будто в отпуске: готовим суп том ям в домашних условиях

Суп Том Ям

Сытный кисло-сладкий суп том ям известен не только в Таиланде, где он является традиционным блюдом. Блюдо популярно и в России, и в Америке, и в странах Европы. Суп том ям можно приготовить и дома, для этого нужно всего лишь немного времени и небольшой набор особых ингредиентов, некоторые из которых можно заменить привычными продуктами.

Укропный соус: подборка рецептов универсальной приправы

Банка и ложка с укропным соусом

Приправы делают наши любимые блюда ещё вкуснее и ароматнее, поэтому мы так часто применяем их в готовке. Наиболее популярны среди них те, которые можно использовать в любом блюде. Например, укроп: он идеально подходит к мясу, рыбе, супам и салатам. Даже если он не предусмотрен в качестве основной приправы к блюду, его можно использовать как украшение. […]

Классический салат из печени трески порадует вас насыщенным вкусом и неповторимым ароматом

Если вы знакомы с чудесным вкусом и потрясающим ароматом печени трески, то наверняка знаете как минимум несколько способов приготовления салатов и закусок с этим замечательным продуктом. Но спешу вас уверить в том, что после прочтения сегодняшней статьи ваш кулинарный запас пополнится ещё несколькими рецептами. Останется выбрать те, что придутся вам по душе. С учётом того, […]

Готовим салат «Принц»: подборка вкуснейших рецептов

Салат «Принц»

По оригинальному вкусу салат «Принц» может с успехом затмить привычные холодные закуски. А благодаря мясной составляющей блюдо можно подавать не только на праздничный стол, но и в качестве холодного ужина. Обязательным ингредиентом салата являются грецкие орехи, которые придают пикантность и необычную вкусовую нотку.

Готовим салат «Райская птичка» и радуем всю семью

Салат

Слоёный салат «Райская птичка» — вкуснейшее блюдо, которое понравится всей семье. Есть несколько вариантов его приготовления, но неизменными ингредиентами являются куриное мясо и орехи. Такой салатик можно подавать и как закуску на праздничный стол, и как повседневное блюдо на обед или на ужин.

Быстрый обед в офисе: простые салаты из 3 ингредиентов

офисные салаты

Идеальный офисный обед — это вовсе не лапша быстрого приготовления, а сытный и полезный салат. Приготовить такое блюдо можно буквально за пять минут, если подготовить продукты для него заранее. А подборка быстрых рецептов из трёх ингредиентов позволит вам разнообразить свой рацион.

Бодрое утро: 10 вариантов быстрого завтрака за 15 минут

Быстрый завтрак за 15 минут

В будни времени на приготовление завтрака совсем немного, а в выходные хочется поменьше стоять у плиты. При этом домашних и себя любимых тоже побаловать хочется. На выручку придут супербыстрые рецепты вкусных и ярких завтраков, заряжающих энергией и отличным настроением и требующих меньше 15 минут на приготовление.

Яйца в лотке

Варка яиц — сложный, тонкий процесс. Чтобы получить нужный результат, нужно учесть много различных нюансов. Как же сварить идеальное яйцо, которое легко почистить? И как его быстрее остудить после варки? Послушаем советы шеф-повара.