Салаты из лапши быстрого приготовления: просто и очень вкусно
Лапшу быстрого приготовления нельзя отнести к полезным продуктам, но умеренное употребление такой пищи не наносит организму никакого вреда. Благодаря доступной стоимости, хорошему вкусу и простоте подготовки лапша не теряет своей популярности на протяжении нескольких десятков лет. Не обошли стороной этот продукт и кулинары-экспериментаторы, благодаря которым мы можем наслаждаться чудесным вкусом разнообразных салатов с добавлением или на основе лапши быстрого приготовления.
Содержание
Пошаговые рецепты салатов из лапши быстрого приготовления
Салат из лапши быстрого приготовления с ветчиной и свежим огурцом
Отличный вариант для самостоятельного перекуса или гарнира к любым блюдам из мяса или курицы.
Ингредиенты:
- 1 пачка лапши быстрого приготовления;
- 2 варёных яйца;
- 2–3 ст. л. майонеза;
- 1 маленькая луковица;
- 250 г ветчины;
- 2 свежих огурца;
- 1 зубчик чеснока;
- свежая зелень.
Приготовление:
- Яйца натрите на крупной тёрке.
Яйца для салата сварите вкрутую и натрите на тёрке
- Свежие нарежьте тонкой соломкой. Перед добавлением овощей в салат, попробуйте кусочек кожуры на горечь и, если нужно, очистите огурцы от наружного слоя.
Если кожура огурцов очень жёсткая или горькая, срежьте её
- Зубчик чеснока пропустите через пресс или мелко порубите ножом.
Чеснок можно измельчить любым удобным способом
- Лук нарежьте тонкими полукольцами, обдайте кипятком, чтобы избавиться от горечи. Репчатый лук можно заменить зелёным.
Чтобы избавиться от излишней горечи и остроты, обдайте репчатый лук кипятком
- Укроп мелко нарежьте.
Свежий укроп придаст блюду особенный аромат
- Ветчину нарежьте небольшими брусочками, кубиками или соломкой.
Нарезайте ветчину длинными полосками, кубиками, брусочками или соломкой
- Лапшу выложите в глубокую тарелку, добавьте специи, влейте кипящую воду.
- По истечении указанного в инструкции времени слейте с лапши воду.
Заваривая лапшу, следуйте инструкции на упаковке производителя
- Переложите все ингредиенты в одну большую миску, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Посолите по вкусу.
- Готовое кушанье переложите на блюдо и украсьте на своё усмотрение.
Салат можно украсить так, как подскажет фантазия
Ниже предлагаю альтернативный вариант салата из лапши быстрого приготовления с ветчиной.
Видео: салат «Бюджетный»
Слоёный салат из лапши быстрого приготовления
Удивительно, но салат из лапши быстрого приготовления может стать одним из блюд праздничного стола.
Ингредиенты:
- 1 пачка лапши быстрого приготовления;
- 150 г варёной колбасы;
- 3 варёных яйца;
- 1 отварная морковь;
- 2 стебля зелёного лука (белая часть);
- 200 г майонеза;
- свежая зелень — по вкусу;
- соль и душистый молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
- Лапшу поломайте руками на мелкие кусочки и переложите в тарелку. Специи и масло, идущие к лапше, для салата не понадобятся.
Сухая лапша легко крошится руками
- Добавьте в лапшу половину майонеза, перемешайте и оставьте набухать на 15–20 минут.
В течение четверти часа лапша пропитается майонезом
- Колбасу натрите на крупной тёрке или нарежьте мелкой соломкой.
Колбасу можно натереть на тёрке или мелко нарезать
- Варёные яйца (2 штуки) натрите на крупной тёрке.
Чтобы быстро измельчить варёные яйца, используйте тёрку
- Морковь также измельчите с помощью тёрки и смешайте с мелко нарезанными стеблями зелёного лука.
Морковь и лук необходимо смешать
- Используя формовочное кольцо, выложите на тарелку слой лапши, приправьте душистым молотым перцем, присолите.
Душистый перец придаст салату насыщенный аромат
- Следующий слой — варёная колбаса и майонез.
Не забывайте промазывать каждый слой салата майонезом
- Далее — морковь и снова немного майонеза.
Для сочной моркови майонеза может понадобиться меньше
- Последний слой — варёные яйца и майонез.
Последний слой салата также покрывается майонезом
- Осторожно снимите формовочное кольцо.
- Поместите кушанье в холодильник и дайте настояться в течение часа.
- Перед подачей на стол украсьте салат ломтиками оставшегося яйца и свежей зеленью.
Перед подачей украсьте салат яйцом и зеленью
Далее вас ждёт знакомство с ещё одним вариантом салата из лапши быстрого приготовления и варёной колбасы.
Видео: салат из лапши быстрого приготовления
Салат из лапши быстрого приготовления с крабовыми палочками
Необычное сочетание знакомых продуктов, которое обязательно привлечёт внимание всех, кто любит кулинарные эксперименты.
Ингредиенты:
- 1 пачка лапши быстрого приготовления;
- 300 г куриной грудки;
- 100 г крабовых палочек;
- 4 яйца;
- 4 ст. л. майонеза;
- 1/2 пучка свежего укропа;
- 1/3 ч. л. чёрного молотого перца;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Подготовьте продукты.
Если подготовить ингредиенты заранее, на приготовление салата уйдёт не более четверти часа
- Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте мелкими кубиками.
Куриное филе нарезается мелкми кубиками
- Яйца отварите и остудите в холодной воде.
Чтобы яйца быстрее остыли и легче очистились, остудите их в холодной воде
- Лапшу залейте кипятком так, чтобы жидкость полностью покрывала продукт. Дождитесь разбухания лапши, затем слейте воду.
Лапшу для салата следует залить кипятком
- Крабовые палочки нарежьте мелкими кусочками произвольной формы.
Крабовые палочки можно нарезать кусочками любой формы
- Яйца нарежьте кубиками среднего размера.
Яйца также нарезаются некрупными кубиками
- Переложите все продукты в большую миску.
Смешивайте ингредиенты во вместительной ёмкости
- Добавьте в кушанье чёрный молотый перец и свежий укроп.
- Заправьте салат майонезом.
Количество майонеза можно регулировать на своё усмотрение
- Тщательно перемешайте ингредиенты, посолите по вкусу.
Перемешивайте кушанье так, чтобы майонез хорошо распределился между всеми составляющими
- Переложите салат в красивый салатник, посыпьте зеленью.
Украсьте салат свежим укропом или петрушкой
Из видеоролика ниже вы сможете узнать, как ещё можно сделать салат из лапши быстрого приготовления с крабовыми палочками
Видео: салат с вермишелью быстрого приготовления
Салаты из лапши быстрого приготовления очень просты, не требуют больших усилий и много времени, а также радуют насыщенным вкусом. Если у вас также есть рецепты создания этого не совсем обычного блюда, обязательно поделитесь ими в комментариях ниже. Приятного аппетита!
