Приготовление пищи в мультиварке пользуется популярностью у многих кулинаров-любителей. Неудивительно, ведь кухонная электропомощница значительно облегчает труд готовящего, а созданные с её помощью блюда вкусны и аппетитны. Помимо первых и вторых кушаний, в мультиварке можно приготовить и прекрасную выпечку. Например, пирог с вареньем, рецепт которого я опишу далее.

Пошаговый рецепт приготовления пирога с вареньем в мультиварке

Первой, кто поведал мне о чудесах выпечки в мультиварке, стала моя соседка, которая всегда старается приобретать все новинки для облегчения домашнего труда. Женщина рассказала мне о том, как легко приготовить пирог с вареньем в мультиварке, а позже продемонстрировала сам процесс и угостила чашечкой чая с кусочком этой замечательной выпечки.

Ингредиенты:

  • 200 г пшеничной муки;
  • 150 г сахарного песка;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л. соды;
  • 250 мл вишнёвого варенья без косточек;
  • 5 г сливочного масла;
  • сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты.
    Продукты для приготовления пирога с вишнёвым вареньем на столе

    Выложите на рабочую поверхность необходимые ингредиенты

  2. Вишнёвое варенье переложите в миску, добавьте соду. Гасить соду не нужно, так как её загасит кислота, содержащаяся в вишнях.
    Вишнёвое варенье в миске и деревянная ложка с пищевой содой

    Не гасите соду, так как это сделает кислота из ягод

  3. Смешайте оба ингредиента (появится небольшое количество пены), отставьте в сторону.
    Вишнёвое варенье с добавлением соды в белой миске

    Во время смешивания соды и варенья появится немного пены

  4. В отдельную миску всыпьте сахар и вбейте яйцо.
    Яйцо и сахарный песок в стеклянной ёмкости

    Яйца и сахар смешиваются в отдельной ёмкости

  5. Миксером или венчиком взбейте яйцо и сахар до образования пены.
    Взбивание яиц с сахарным песком с помощью миксера

    Яйца и сахар можно смешать миксером или обычным венчиком

  6. Смешайте полученную смесь со смесью варенья и соды.
    Смешивание ягодной смеси для пирога со смесью яиц и сахарного песка в большой белой миске

    Влейте яично-сахарную смесь в варенье с содой

  7. Всыпьте в смесь просеянную муку, тщательно вымешайте массу так, чтобы не осталось мучных комочков.
    Добаление муки в тесто для пирога с вареньем

    Муку для пирога рекомендуется просеять

  8. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
  9. Перелейте тесто в мультиварку, закройте крышку и выпекайте угощение 1 час в режиме «Выпечка».

    Время приготовления пирога может меняться в зависимости от индивидуальной модели кухонной электропомощницы.

    Тесто для пирога с вареньем во включенной мультиварке

    Примерное время приготовления пирога составляет 1 час

  10. Проверьте готовность пирога с помощью деревянной шпажки. Если тесто пропеклось, выключите прибор и оставьте пирог внутри мультиварки на треть часа.
    Пирог с вареньем в чаше мультиварки

    После приготовления дайте пирогу немного остыть в чаше мультиварки

  11. Готовый пирог аккуратно извлеките, переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
    Готовый пирог с вареньем, посыпанный сахарной пудрой

    Пирог можно посыпать сахарной пудрой или мелким сахаром

  12. Подавайте пирог целиком или нарезав порционными сегментами.
    Пирог с вареньем на тарелке в разрезе

    Подавайте лакомство целиком или порционными кусочками

Ниже предлагаю альтернативный вариант пирога с вареньем в мультиварке.

Видео: тёртый пирог с вареньем в мультиварке

Если вы любите коллекционировать рецепты простых, но очень вкусных угощений к чаю, обязательно добавьте в закладки и эту страничку. Пирог с вареньем в мультиварке придётся по вкусу всем, кто его попробует. Приятного аппетита!