Это блюдо придётся по душе любителям необычных сочетаний. Нежное куриное филе, твёрдый сыр, отварные яйца, сочные консервированные ананасы, ароматнейшие грецкие орехи и свежая зелень. Разве можно устоять перед искушением отведать ложечку-другую такого яства? Рецептов салата с курицей и ананасами немало, и сегодня я расскажу вам об одном из них. Классический вариант приготовления может стать базой для ваших кулинарных экспериментов, хотя и в оригинальном варианте он просто восхитителен.

Пошаговый рецепт классического салата с курицей и ананасами

Являясь большим любителем многокомпонентных салатов с майонезом, я никогда не думала, что в такие кушанья можно добавлять фрукты. И всегда отказывалась даже пробовать такие блюда. Когда в одном из баров мне предложили салат с крабовыми палочками и мандаринами, я наотрез оказалась и ещё долго осмысливала, как можно смешивать такие разные по вкусу продукты. На одной из дружеских вечеринок я увидела тарталетки с очень аппетитной начинкой и, не раздумывая, схватила парочку. Первый же кусочек закуски заставил меня удивиться, так как в салате просто изумительно сочетались нежное куриное мясо, сыр и консервированные ананасы. При первом же случае я приготовила такое кушанье дома, дополнив опробованный ранее рецепт чуть обжаренными грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • 300 г консервированных ананасов;
  • 300 г куриного филе;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 2 яйца;
  • 150 г майонеза;
  • 100 г ядер грецких орехов;
  • 2 щепотки соли;
  • 1 веточка свежего укропа.

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты.
    Продукты для салата с курицей и ананасами

    Для приготовления вкусного салата понадобится несколько знакомых и доступных ингредиентов

  2. Куриное филе отварите в подсоленной воде, нарежьте кубиками со стороной около 1 см.
    Нарезанное кубиками отварное куриное филе

    Чтобы получить аккуратные кубики, нарезайте куриное филе острым ножом поперёк волокон

  3. Ананасы откиньте на сито, оставьте, чтобы стёк сироп.
  4. Нарежьте ананасы кубиками.
    Кусочки консервированных ананасов на тарелке

    Консервированные ананасы сделают салат сочным и придадут его вкусу особую нотку

  5. Варёные яйца тоже нарежьте кубиками.
    Измельчённые варёные яйца в тарелке

    Варёные яйца проще нарезать очень острым ножом

  6. Сыр натрите на крупную тёрку.
    Тёртый твёрдый сыр в тарелке

    Для приготовления салата подойдёт абсолютно любой сорт твёрдого сыра

  7. Все продукты выложите в миску.
    Ингредиенты для салата из курицы с кукурузой в железной миске

    Чтобы без труда перемешать кушанье, выбирайте посуду большого объёма

  8. Заправьте салат майонезом, перемешайте, дайте настояться в холодильнике 15–20 минут.
    Заправка салата майонезом

    Если салат получается суховатым, добавьте больше майонеза

  9. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде.
  10. Выложите салат в большой салатник.
  11. Посыпьте кушанье грецкими орехами и украсьте укропом.
    Салат с курицей и ананасами в салатнике

    Укроп можно заменить любой другой свежей зеленью на свой вкус

Видео: вкуснейший салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами готовится легко и быстро. Ингредиенты вполне доступны по цене, поэтому таким блюдом можно порадовать родных как в обычный день, так и в праздничный. Уверена, что у вас также есть любимый рецепт такого салатика, и с нетерпением жду комментариев. Приятного аппетита вам и вашей семье.