Слива Волжская красавица: идеальный выбор для вашего сада
Сливу часто можно встретить на садовых участках в центральных регионах России. Далеко не у всех получается добиваться каждый год желаемого результата — то погода подведёт, то дерево вдруг заболеет, то плоды даёт нерегулярно. Словом, факторов, играющих против садовода, может быть сколько угодно. А побаловать себя урожаем хочется. И здесь на помощь может прийти проверенный и зарекомендовавший себя сорт Волжская красавица, в котором довольно много примечательного.
Содержание
Описание сорта Волжская красавица
История Волжской красавицы начинается в далёком 1939 году в городе Куйбышеве. Местные селекционеры скрестили сорта Скороспелка и Ренклод Баве и получили нечто новое, хорошо приспособленное к местным условиям выращивания. И только через 25 лет сорт был включён в Госреестр по Средневолжскому, Нижневолжскому и Центральному регионам, таким образом, полностью оправдав своё название. Волжская красавица — это ранний, самоплодный (не требует посадки рядом других сортов-опылителей) сорт, дающий большой урожай плодов десертного назначения. То есть, их можно употреблять как в свежем виде, так и в различных заготовках.
Плоды Волжской красавицы помимо вкуса имеют классический сливовый цвет и форму
Дерево этого сорта очень высокое — может достигать 7 метров. Крона шаровидная, облиственна она не очень густо. Плоды появляются на букетных веточках. Кора на штамбе серая и гладкая. Побеги утолщённые, растут прямо. Листья крупные, в форме эллипса с острой верхушкой, по краям с некоторой пильчатостью. Цвет светло-зелёный, опушка средняя. Черешок по размеру средний, утолщённый. Цветение у Волжской красавицы мощное, в каждом соцветии по 2 — 3 цветка.
Дерево сорта Волжская красавица может вырастать до семи метров в высоту, что затрудняет сбор урожая
Плоды вырастают крупными, слегка вытянутыми по форме. В среднем один плод весит около 30 — 35 грамм. В нижней части его идёт сужение. Можно легко рассмотреть брюшной шов. Плодоножка по размеру средняя утолщённая, её легко отделить от ветки. Кожица достаточно плотная, по цвету фиолетовая с краснотцой. Хорошо различим восковой налёт. Косточка среднего размера, её легко отделить от мякоти плода. Сама мякоть жёлтая с оранжевым оттенком, нежная и очень сочная на вкус, кисло-сладкая. Вкус плодов Волжской красавицы заслужил 4,5 балла по дегустационной шкале.
Сливу этого сорта отличает высокая урожайность, которая, однако, проявляется далеко не во всех климатических условиях. Чем старше дерево, тем больше плодов оно даёт.
Достоинства и недостатки (таблица)
| Преимущества | Недостатки |
| Сорт даёт обильные урожаи вкусных и сочных плодов каждый год | Цветковые почки могут подмерзать |
| Слива скороспелая | Дерево слишком высокое, что затрудняет сбор урожая |
| Дерево устойчиво к морозам | При излишнем поливе или частых осадках кожица на плодах трескается |
| Сорт устойчив к различным болезням и вредителям | Плоды плохо переносят перевозку |
Посадка сливы
Место и подготовка почвы
Чтобы найти подходящее место для сливы, нужно учитывать степень освещённости места и рельеф участка. Лучшим окажется точка на возвышении, хорошо освещаемая солнцем. Почва нужна дренированная, с хорошей аэрацией (воздухопроницаемая). Оптимальным вариантом станет лёгкий суглинок. Не сажайте сливу в низинах, где задерживается вода, а также там, где грунтовые воды находятся на уровне выше 2 метров к поверхности земли.
Слива требует много солнца — её плоды должны хорошо вызревать
Место для посадки подготавливают заблаговременно — осенью или весной за две недели. Параметры посадочной ямы — полметра в глубину и до 80 см в диаметре. Сюда вносится смесь удобрений, которых хватит на первые два года жизни саженца. Состав и пропорции зависят от времени посадки. Так, осенью яму заправляют свежим навозом (4 ведра) вперемешку с калийно-фосфорными удобрениями (200 — 250 г), а весной вместо навоза вносят перепревший компост в том же количестве и по 100 г калия и фосфора.
При повышенной кислотности почвы её необходимо известковать — для этой цели берут негашёную известь в количестве 200 г и разводят в 10 л воды.
Как выбрать здоровые саженцы
Лучшим посадочным материалом являются двухлетние саженцы с корнями длиной 10 см и больше. Корневая система должна быть хотя бы немного увлажнена. Сухие корни говорят о том, что деревце, скорее всего, уже не выживет. На саженце не должно быть сухих ветвей. Кора должна быть гладкой и не иметь никаких повреждений.
Выбрать саженец сливы можно по состоянию его корневой системы и внешнему виду
В начале сезона, а также ближе к его завершению появляется множество торговых точек, именуемых садовыми рынками, на которых продают всевозможные саженцы. Но приобретать сливу, как и многие другие культуры, выгоднее всё же в питомнике или в спецмагазинах. Так вы избежите пересорта и сможете рассчитывать на здоровый товар.
Процесс посадки
Проверьте саженец на наличие поломанных или повреждённых ветвей и корешков. Если на нём уже появились листочки, удалите их. После того как вы проверите сливу, пора приступать к посадке.
- Поверх заложенного удобрения насыпьте плодородной земли так, чтобы получился холмик, и установите колышек для подвязки.
- На этот самый холмик ставим саженец и осторожно расправляем корни во все стороны по направлению склонов насыпи.
- Начинаем заполнять котлован землёй, периодически встряхивая растение за ствол, чтобы не возникало пустот возле корней сливы. Корневая шейка в результате должна быть выше уровня земли как минимум на 5 см, а лучше больше. Делается это для того, чтобы при уплотнении земли, когда саженец будет утягивать вниз, шейка осталась над землёй.
- Саженец привязываем к колышку — теперь он будет защитой молодого деревца на случай сильного ветра.
- Вокруг ствола возводим земляной валик диаметром полметра, который не позволит воде растечься во время полива.
- Поливаем нашу сливу — на одно дерево уходит три ведра воды.
- Как вода впитается, мульчируем приствольный круг (используем перепревшие опилки или навоз). Также для этой цели можно использовать свежую землю или почвогрунт.
Если вы сажаете сразу несколько деревьев, используйте схему 4х2,5м или 4,5х3м.
Хотя Волжская красавица и является самоплодной, для увеличения урожайности рядом с ней всё же можно посадить такие сорта, как Мирный, Скороспелка красная или Жигули.
Следите, чтобы между корнями при засыпании землёй не образовывалось пустот, иначе почва после полива просядет слишком сильно и увлечёт корневую шейку ниже требуемого уровня
Уход за растением
Ухаживать за сливой нужно непременно. Без вашего внимания она быстро ослабнет, будет часто болеть и приносить мелкие и уродливые по форме плоды. Позаботьтесь о таких аспектах, как полив, обрезка и подкормка, но и не забывайте о периодическом рыхлении и прополке.
Полив
Полив сливы — это понятие тонкое. С одной стороны, недостаток влаги может спровоцировать массовое опадание завязей, с другой, её избыток вызывает трещины кожицы на плодах. Самые важные периоды в сезоне, требующие обильного полива — это время после цветения и завязывания, а также наливания плодов, после сбора урожая, перед наступающими заморозками.
Мульчируйте приствольный круг, чтобы влага дольше задерживалась в почве, а земля не покрывалась коркой
На одно дерево уходит по 6 — 8 вёдер воды, а на предзимний полив от 15 до 25 вёдер. Поливайте сливу водой уличной температуры или же тёплой. Ни в коем случае не используйте колодезную или ключевую сразу, обязательно дайте ей отстояться и нагреться.
После каждого полива мульчируйте приствольный круг, используя перегной или торф. Этот слой поможет влаге дольше сохраниться в почве и воспрепятствует образованию корки на поверхности земли.
Рыхление и прополка
Только на первый взгляд может показаться, что прополка и рыхления не имеют особого значения. На самом деле они во многом помогают развитию дерева, а их отсутствие может сказаться самым неприятным образом.
Периодическое рыхление позволяет почве легко пропускать воздух к корням, насыщая их кислородом. Рыхлить её требуется после каждого полива и выпадающих в тёплый сезон осадков. К тому же рыхление можно успешно сочетать с прополкой, которая тоже преследует важную цель — избавление от сорных растений, отбирающих у молодого саженца воды и питательные вещества. Что ещё хуже, на сорняках часто селятся патогенные микроорганизмы и вредные насекомые, которые в скором времени перекочуют на сливу. Поэтому периодическая прополка должна входить в список ваших дел не только в первые годы выращивания сливы, но и во все последующие.
Обрезка
В течение первого года после посадки со сливой не требуется производить никаких действий. Зато на второй год дерево укорачивают так, чтобы его высота над уровнем земли составляла один метр. Кроме того, на второй год слива начинает наращивать боковые побеги, которые также будут нуждаться в обрезке. Таким образом вы и начнёте формировать крону.
Периодическая обрезка сливы поможет избежать загущения кроны и многих проблем с этим связанных
Есть разрежено-ярусный метод, с помощью которого формируется крона сливы Волжская красавица (создаётся три яруса):
- Первый ярус формируют на высоте от 60 до 70 см над уровнем земли, используются три ветви.
- Второй ярус будет располагаться выше первого на 60 см, и в нём задействуются две ветви.
- Третий ярус будет находиться на 50 см выше и состоит из одной ветви. Ствол, который находится выше её, через год потребуется удалить, вырезав на кольцо.
В дальнейшем обрезка будет состоять в периодическом прореживании кроны. Удаляются ветви, растущие внутрь, а также пересекающиеся и загущающие крону. Осенью проводите санитарную обрезку. Удалению в этом случае подлежат повреждённые, сухие и затронутые болезнями или вредителями побеги.
Видео: обрезка однолетних саженцев сливы
Подкормки
Удобрения вносят в течение всего сезона. Самое активное время — весна. По весне и осени используются корневые подкормки, в то время как летом — внекорневые.
Удобрения можно вносить в течение всего сезона, но при этом дозировка должна строго соблюдаться
Весенний период можно условно поделить на три части: до цветения, во время цветения и после него. В первом случае в приствольный круг вносят аммиачную селитру под перекопку — 30 г на квадратный метр. Во втором 20 г мочевины разводят в 10 л воды, на одно дерево при этом уходит 5 л раствора. И в третьем применяют раствор куриного помёта: 1 кг этого удобрения в сухом виде помещают в ведро воды и оставляют настаиваться пару суток. На одно дерево должно расходоваться 2 литра раствора. Через 2 — 3 недели сливу следует подкормить таким образом ещё раз.
Летом во второй части июня используют удобрения, содержащие калий и фосфор. Смесь: нитрофоска (3 ст. л.), суперфосфат (3 ст. л.) и сульфат калия (2 ст. л.), развести в 10 л воды. На одно дерево уходит от 20 до 30 л раствора.
Минеральные удобрения вносятся осенью, когда необходимо запасти дерево всеми необходимыми элементами перед наступлением зимы
Осенью время для внесения подкормок приходится на последнюю декаду сентября. В это время вносят смесь удобрений, состоящую из хлористого калия (2 ст. л.) и суперфосфата (3 ст. л.). Хлористый калий можно заменить сернистым. На одно дерево расходуется 20 л раствора. Также под перекопку в приствольный круг сыпят суперфосфат (100 г) и калимагнезию (110 — 120 г).
Видео: советы по уходу за сливой от специалистов
Болезни и вредители
Слива Волжская красавица отличается неплохой устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Порой бывает достаточно простых профилактических мер, чтобы избавить себя от лишних хлопот. Однако 100% гарантии спокойствия всё же нет, и знания о том, как защитить дерево при первых признаках того или иного недуга, просто необходимы, если вы хотите сохранить свой будущий урожай.
Таблица: болезни и вредители сливы Волжская красавица
| Болезнь/вредитель | Признаки поражения | Меры борьбы и профилактики |
| Монилиоз | На плодах появляются коричневые пятна с многочисленными серыми подушечками спор, собранными в кольца. Плоды гниют прямо на ветках и усыхают. Пострадавшие листья становятся бурыми, сохнут и облетают. | Монилиоз и клястероспориоз как грибковые заболевания лечатся сходными средствами.
|
| Дырчатая пятнистость (клястероспориоз) |
На листьях появляются красноватые и бурые пятна, которые со временем высыхают и вываливаются из листовых пластин, оставляя дыры. | |
| Вишнёвый слоник | Бутоны, завязи и плоды оказываются повреждены, в результате чего пропадает значительная часть урожая. |
|
| Сливовая тля | Листья на концах побегов скручиваются, морщинятся и усыхают. Побеги искривляются и затормаживаются в развитии. |
|
Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей
-
- В большом количестве вишнёвый слоник способен уничтожить весь урожай сливы
-
- Клястероспориоз только на первый взгляд безобиден, но на деле способен оставить дерево без листьев задолго до наступления осени
-
- В большом количестве тля замедляет рост и развитие дерева, высасывая из него все соки
-
- Монилиоз легко узнаваем по многочисленным мелким подушечкам со спорами
Сбор и хранение урожая
Чем по-настоящему славится Волжская красавица, так это своими урожаями. Первые плоды можно снять с дерева уже на 4 — 5 год его жизни. Молодое дерево в среднем приносит 8 — 10 кг в сезон, а в возрасте около 10 лет и старше показатель вырастает с 10 до 22 кг. Сбор урожая начинается ближе к середине августа и длится почти до конца месяца.
Сливу собирают в ясную сухую погоду, чтобы она смогла пролежать дольше. Производить сбор в дождливую погоду не имеет смысла — плоды быстро раскиснут и потеряют свои лучшие качества. Кладут их в пластиковые контейнеры или деревянные ящики, в которые укладывают бумагу. Всего сливу укладывают не более, чем в 3 — 4 слоя.
Плоды сливы Волжская красавица универсального назначения: и в свежем виде хороши, и на варенье пустить — отличный вариант
В комнатных условиях собранная слива сорта Волжская красавица пролежит несколько суток. При этом при температуре +20…+25°С обычно оставляют недозревшие сливы, которые запрещено оставлять на балконе или подоконнике, то есть там, где на них будут попадать прямые солнечные лучи. В холодильнике при температуре +4…+6°С срок хранения составит около двух недель. Относительная влажность воздуха не должна превышать 90%, иначе сливы начнут портиться гораздо быстрее.
Несмотря на долгий срок хранения сливы в холодильнике, лучше употребить их в пищу или пустить на переработку как можно скорее, поскольку с каждым днём пользы и хорошего вкуса в плодах становится всё меньше.
Самый простой способ долго сохранить сливу — заморозить. Но перед этим обязательно удалите из плодов косточки, а нарезанные половинками сливы сложите в контейнеры или полиэтиленовые пакеты (из которых нужно откачать воздух).
Слива Волжская красавица хороша в свежем виде, а также в вареньях, джемах, сиропах и конфитюрах. Из неё получают вкусный сок, варят компоты, делают вино.
Отзывы садоводов о Волжской красавице
Деревья по зимостойкости не ниже, чем деревья сорта Скороспелка красная. Цветочные почки по зимостойкости уступают Скороспелке красной. В Среднем Поволжье у деревьев Волжской красавицы часто наблюдалась гибель цветочных почек, поэтому хорошие урожаи бывают лишь в благоприятные годы.
У меня Волжская красавица растёт деревом 5 лет. Урожай был только один год. Сильно поражается клястеоспорозом. Очень сильнорослая. Не лучший вариант для Московской области.
По вкусу с Жигулями в фазе полной зрелости можно сравнить сорта Волжская красавица, Машенька, Мирная, а из поздних — Стенли и с натяжкой Память Финаева. Волжская красавица — ранняя, но дерево громадное, урожайность очень низкая — буду убирать.
Волжская красавица — созревает позже, крупная, тёмно-фиолетовая, очень вкусная — полностью съедается, на варенье и компоты не остаётся.
Слива Волжская красавица способна радовать садовода хорошим урожаем каждый год, но при условии надлежащего ухода. Всё же слива является не самой простой культурой для выращивания, и слишком много тонкостей в этом процессе могут поставить итоговый успех под угрозу. Но поверьте, урожай спелых и сочных слив стоит всех приложенных вами усилий.
