9 редких лайфхаков с лимоном, которые я взяла себе на заметку
Оказывается, лимоны можно не только класть в чай для приятного аромата. У этого фрукта много достоинств. Лимон используют в косметологии, кулинарии и просто в быту.
Лимон придает пикантный вкус знакомым блюдам
Кулинары часто используют лимонную цедру. Я применяю ее при выпечке сладких булочек и кладу в начинку для пирогов. Иногда использую и для пикантных вторых блюд.
Хороший рецепт: залить мелко натертую кожуру фрукта водой, размешать и заморозить в формочках. Фруктовый лед подходит для коктейлей, его можно добавить и в холодный чай.
Сок лимона добавляю в кофе, ликер, домашние конфеты и мороженое. Приправляю им салаты, каши и супы. Витамин C, содержащийся в этом фрукте, лучше сохраняется в холодных продуктах, которые не подвергались термической обработке.
Из корочек можно сделать варенье. Потребуются только сахар, лимонный сок и немного корицы. Кожуру освобождаю от белой части, измельчаю и отвариваю. После этого воду сливаю, добавляю сахар в пропорции 1:1, корицу и лимонный сок, и еще немного варю. Если вы хотите сделать цукаты, слейте жидкую часть и подсушите корочки в духовке.
Цедра лимона вместо аромамасла
Лимон используют и в косметических целях.
Соком или белой частью кожуры я регулярно протираю ногти. Они становятся чистыми и крепкими, перестают ломаться.
Цедру лимона, настоянную с минеральной водой, применяю как тоник: протираю им лицо и руки. Такое средство увлажняет и тонизирует.
Можно добавить корочки в утреннюю ванну вместе с пеной. Заряд бодрости и хорошего настроения на целый день обеспечен.
Лимон устраняет неприятный запах
С помощью лимонной цедры легко устранить неприятные запахи в квартире. Возьмите кожуру двух лимонов, три веточки розмарина и одну чайную ложку ванили. Вскипятите пол-литра воды, бросьте туда корки и розмарин. Кипятите смесь 10 минут, добавьте ваниль и варите еще несколько минут. Розмарин я использую в виде эфирного масла. В таком случае его добавляют уже в готовую смесь.
После того, как раствор остынет, залейте его в емкость с пульверизатором. Разбрызгивайте смесь в проблемных местах. Можно обработать холодильник, мусорное ведро и полочку для обуви.
Лимон – натуральный дезинфектор
А вот разделочную доску или раковину на кухне я просто натираю долькой лимона. Неприятный запах мгновенно исчезает.
Этот метод подойдет и для ножей, которыми долго не пользовались, из-за чего на них появились разводы и пятна. Ножи смачивают и натирают морской солью, а потом чистят лимонной кожурой. Заодно можно почистить решетку для мангала и шампуры для шашлыков.
Лимон выводит пятна с одежды и тканей
Опытные хозяйки добавляют в машину перед стиркой сок лимона или настой из лимонных корок. Дело в том, что цитрус обладает естественными свойствами отбеливать ткани. Например, пятна легко исчезнут с одежды или предметов сервировки А белое белье будет как новое.
Удаляет накипь в чайнике
Отмоет микроволновую печь
Удаляет жирный налет
Удаляет водные разводы и налет
Лимон поможет справиться с известковым и ржавым налетом на сантехнике и стенах ванной. Осадок часто появляется на кранах, смесителях и зеркалах. Чтобы придать им блеск, нужно протереть проблемные зоны лимонным соком с чайной ложкой соды. После этого поверхности ополаскивают чистой водой. При чистке необрамленных зеркал старайтесь по возможности не касаться их края.
