Можно ли пить дождевую воду — отделяем правду от мифов
Обычная вода из крана во многих случаях не годится в питьё. Её нужно отфильтровать или прокипятить, чтобы избавиться от вредных веществ, солей и хлора. Регулярно покупать бутылки с питьевой водой тоже не каждый может себе позволить. Некоторые люди советуют собирать дождевые капли и пить их. Не навредит ли это здоровью? Какие последствия могут быть у питья дождевой воды? Рассмотрим ситуацию с научной точки зрения.
Можно ли пить дождевую воду
Для начала определим, как появляется дождь и какого качества вода в нём. Во время формирования и в начале выпадения дождевые капли представляют собой чистую дистиллированную воду. Они очищены от солей, магния, кальция. Дождевая вода очень мягкая, особенно в сравнении с водопроводной. Такую воду можно пить, хотя Всемирная организация здравоохранения в 2011 году отметила, что отсутствие кальция и магния в дистиллированной воде может негативно сказаться на здоровье людей, которые не получают эти минералы из других источников.
Если вы пьёте преимущественно дистиллированную воду, ВОЗ рекомендует добавлять в неё соли кальция и магния или дополнительно употреблять минеральный комплекс, который можно купить в аптеке.
Из-за распространённости этой информации стал популярен и миф о том, что собранная дождевая вода — чистая и пригодна для питья. Однако не всё так просто. Когда дождевые капли устремляются к земле, они по пути собирают всевозможные химические соединения: соли тяжёлых металлов, пестициды, частички экскрементов животных и птиц и другие не самые приятные вещества, которые в виде мельчайших частиц могут находиться между тучей и землёй.
Это означает, что даже в экологически чистом районе употребление дождевой воды в качестве питья может вызвать отравление.
Дождевая вода далеко не такая чистая, когда добирается до нижних слоёв атмосферы
А если кипятить?
К сожалению, кипячение дождевой воды — не панацея от отравления.
Главная проблема здесь кроется в том, что без лабораторного исследования никто не сможет вам точно назвать состав собранной вами дождевой воды. После кипячения многие вредные вещества теряют свои свойства. Однако такая термическая обработка никак не заденет, например, соли тяжёлых металлов. Нельзя исключать и присутствие в воде других вредных соединений, которые при нагревании могут стать ещё более опасными. Фактически в дождевой воде может оказаться всё, что угодно — от огромного количества бытовой и строительной пыли до мышьяка и ртути.
Если вам очень хочется пить дождевую воду, то придётся приготовиться к тому, что каждый собранный образец придётся вначале отправлять на лабораторную экспертизу, а затем тщательно удалять из него все вредные примеси, которые обнаружат сотрудники лаборатории. И не факт, что их можно будет устранить одним лишь кипячением.
Кипячение дождевой воды не сможет надёжно уберечь вас от возможных опасных соединений
Учёные и врачи советуют не прибегать к питью дождевой воды без крайней необходимости. Иначе риск отравления может перекрыть всю возможную пользу от такого рациона.
