Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов
В нынешних непростых социально-экономических условиях создание своего фермерского хозяйства интересует многих. Хотя цели у всех разные — бизнес, хобби или смысл жизни — тем не менее все хотят иметь на столе экологически чистую продукцию и чтобы подсобное хозяйство приносило ещё и прибыль. Ничего невозможного в этом нет. Сегодня такое разнообразие строительных материалов, что можно без труда построить и оборудовать коровник самостоятельно в любом регионе страны, невзирая на сложные климатические условия.
Содержание
Типовое устройство конструкции
Перво-наперво запомните одно правило: комфорт коровам — прежде всего. Только так вы получите мясо-молочную продукцию хорошего качества и окупите свои затраты. Независимо от поголовья удобный коровник состоит из следующих секторов:
- стойла с кормушкой, поилкой и отведением отходов;
- помещение для хранения корма (кухня);
- родильная зона для новорождённых телят;
- площадка для выгула животных;
- подсобка для хранения инвентаря;
- участок сбора навоза;
- отсек для хранения молока, а также содержания молочной тары;
- котельная для обогрева всех помещений.
Стойла располагают рядами в зависимости от количества голов. В индивидуальном фермерском хозяйстве в основном бывают однорядные помещения, двухрядные или трёхрядные.
Между стойлами должно быть достаточно свободного пространства
Животным не должно быть тесно, поэтому проход между рядами делают в меру широким.
Виды коровников
От правильного выбора коровника зависит насколько продуктивным будет фермерское хозяйство. Здесь учитываются многие факторы: отдельное содержание разнополых животных, доля молодняка, количество голов и т. д.
Для небольших ферм максимум на 50 голов, как правило, строят мини-коровники — быстровозводимые каркасные ангары, хорошо освещённые и вентилируемые, которые бывают тёплыми и холодными. Последние более подходящие для крупного рогатого скота, поскольку коровы, телята и бычки лучше чувствуют себя в прохладных постройках (с уличной температурой). В таких условиях они меньше болеют, лучше развиваются и дают больший удой.
Каркасные ангары уместнее выстраивать в регионах с круглогодичными тёплыми погодными условиями
К сожалению, в большинстве регионов нашей страны суровые погодные условия не позволяют содержать животных в холодных коровниках. Приходится строить утеплённые хлева с большим количеством окон, которые постоянно держат открытыми, что обеспечивает подходящий микроклимат для животных. Однако при содержании более 30 коров уже нужно позаботиться о дополнительной вентиляции — установить вентиляторы или полиуретановые вентиляционные шторы, светоаэрационные коньки или вентиляционную установку Frivent DRW (если позволяют финансы).
Дополнительная вентиляция позволяет избежать избытка влаги и урегулировать температурный режим
Хотя разновидностей коровников много, в любом из них должно быть прохладно, светло и уютно.
По используемым материалам при постройке коровники бывают:
- в виде строений из металлических профилей, с температурой в помещениях близкой к уличной;
- как здания из теплоизоляционных стройматериалов;
- типа ангаров из сэндвич-панелей.
По базовому проектированию:
- 2+2-рядный скотник для свободного содержания животных (беспривязного) с высокой трапециевидной крышей из металлопрофиля с минимальным количеством балок, что обеспечит хороший воздухообмен;
- 3+3-рядный для совместного содержания дойных коров с телятами и отдельным доильным залом;
- 3-рядный хлев, где секция для телят и место для доения находятся в одном помещении;
- 4-рядный коровник даёт возможность полной механизации всех работ — дойка, раздача воды и корма, уборка навоза.
Видео: приточная вытяжная вентиляция коровника на 200 голов в Иркутской области
Подготовка к строительству коровника
На подготовительном этапе строительства хлева нужно решить ряд важнейших задач, чтобы ваши усилия увенчались успехом.
- Выбрать направление фермерства — планируете вы заниматься только молоком или мясом, будете перерабатывать полученную продукцию сами, или же продавать молоко на молокозаводы, а коров сдавать живым весом. Будет ли закупаться молодняк или производиться на месте. Какова численность стада, насколько будет автоматизирован труд.
- Определиться с местом под строительство — важен не только рельеф местности, но и уровень подземных вод. Преобладающее направление ветров, их интенсивность. Наличие удобных подъездных путей и есть ли возможность организовать неподалёку пастбище.
- Подобрать подходящий проект коровника. Или, опираясь на типовой, сделать самому с учётом всех своих желаний и возможностей.
Стандартные нормы помещения для содержания животных
Помещения для содержания животных должны отвечать определённым стандартам:
- Беспривязное содержание — 6 м² на одну голову взрослой особи и 4–4,5 м² на телёнка. Если телята будут содержаться вместе с коровами, площадь должна составлять 10 м².
Беспривязное содержание коров чаще всего применяют в хозяйствах с большим поголовьем: животные содержатся на ферме без стойл, с наличием доильного зала, свободно перемещаются как внутри помещения, так и на выгульных площадках
- Привязное содержание — строительство индивидуальных боксов, размеры которых зависят от пола и возраста животных. Взрослой корове отводят площадь 1–1,3х1,8–2,1 м, быку хватит 1,3х1,4 м, телёнку будет комфортно на площади 1х1,5 м, корове с телёнком 1,5х2 м.
У привязного содержания коров есть свои преимущества — между животными не будет столкновений, такой метод содержания по сравнению с беспривязным повышает молочную продуктивность на 15 %, а затраты на корм снижает на 10 %
- Средние размеры хлева: ширина 4 м, длина 6 м и высота 2,5 м. Величины подсобных помещений зависят от количества голов, а размеры стойл и стойлового оборудования — от габаритов животных.
Таблица: размеры стойл и стойлового оборудования в зависимости от массы и габаритов поголовья
| Величина коров | Размеры стойла | Высота ограничителей | Высота передней стенки кормушки, см | ||||
| живая масса, кг | косая длина туловища, см | длина, см | ширина, см | переднего, см | боковых, см | ||
| до 450 | 139–143 | 140 | 105 | 118 | 75 | 16 | |
| 451–500 | 142–147 | 145 | 105 | 122 | 75 | 18 | |
| 501–550 | 146–152 | 150 | 110 | 125 | 80 | 20 | |
| 551–600 | 152–160 | 155 | 110 | 127 | 85 | 22 | |
| 601–650 | 157–163 | 160 | 120 | 130 | 90 | 24 | |
| 651–700 | 160–168 | 165 | 120 | 133 | 90 | 26 | |
Типовые проекты коровников
Мини-ферма подразумевает содержание от 2 до 10 коров. Для такого количества составить план коровника нетрудно самостоятельно. Главное, придерживаться нормативов площади на содержание животных.
Главный принцип мини фермерства — максимально рационально использовать имеющиеся ресурсы
Среднее фермерское хозяйство предусматривает наличие от 20 до 50 голов крупного рогатого скота. Схема коровника выглядит довольно просто.
Для возведения стен не рекомендуется использовать камень, так как в подобном помещении будет слишком сыро, а также холодно зимой
При содержании 50–100 голов проект коровника уже посложнее. Нужно позаботиться о механизации ручного труда. Ведь содержать 5 коров и 50 — далеко не одно и то же.
При содержании большого количества коров лучше пользоваться автоматическими раздатчиками корма
Возведение фермы от 100 и выше голов крупного рогатого скота желательно доверить профессионалам.
Если вы только начинаете заниматься хозяйством по разведению коров, то лучше начать с содержания меньшего количества голов
Ну а с постройкой больших ферм справится только бригада опытных мастеров. Самостоятельно это сделать согласно правилам и нормативам невозможно.
Содержать коровник на 200 голов под силу только команде профессионалов
Составление проекта — ещё не всё. Нужно теперь получить согласование соответствующих инстанций. Эта процедура хлопотная. Если есть возможность, посоветуйтесь с юристом. Возможно, после такой консультации вы поменяете концепцию своей фермы или подберёте иной участок для строительства.
Выбор материалов для постройки коровника
Для сооружения фермы своими руками понадобятся:
- щебень;
- обожжённый кирпич или прочный бетон для фундамента;
- гидроизоляционный материал (чаще применяют рубероид);
- деревянные доски для настила полов;
- укрывной материал для крыши — шифер, например, или черепица;
- стройматериал для возведения стен.
Стены и полы имеют большое значение при постройке коровника, поскольку обогрев хлева, как правило, не обустраивают даже в суровых климатических районах. Достаточно будет хорошо утеплённых стен и полов.
Неплохо показали себя деревянные конструкции с точки зрения теплопроводности, только они недолговечны. Широко распространены кирпичные коровники, но в северо-западных регионах рекомендуется делать двухслойную конструкцию, прокладывая между слоями утеплитель. А это удорожание строительства. Поэтому всё больше заслуживают внимание коровники из пеноблоков и сэндвич-панелей — простые в сборке, прочные и хорошо поддерживают необходимый температурный режим в помещении.
Но лучшим стройматериалом считается саман. Он сохраняет тепло в скотнике, обеспечивает достаточную сухость в помещении и стоит сравнительно недорого. Укладывают саман в 1,5 кирпича (пустотелый в один) на хороший цементный раствор, снизу облицовывают обычным кирпичом. Внутри стены штукатурят, выравнивают и белят.
Пол фермы должен быть тёплым, сухим, ровным и водонепроницаемым. По всем этим требованиям идеально подходит подогнанный деревянный настил. Однако в силу некоторых свойств древесины каждые 3–4 года его придётся ремонтировать. Поэтому чаще выбирают для устройства обожжённый пустотелый кирпич, укладываемый на ребро поверх толя или шлака. Такой пол в агрессивной среде прослужит минимум 14 лет без ремонта. Правда, он не слишком тёплый, оттого на зиму пол в хлеву устилают толстым слоем подстилки или используют резиновые маты.
Пол в коровнике должен способствовать сохранению здоровья животных и увеличению их продуктивности, с этой целью используют резиновое напольное покрытие
Для содержания животных не подходят бетонные стены, бетонные и цементные полы, если вы хотите получать удовольствие и прибыль от фермы, а не маяться с больным стадом.
Видео: оборудование стойла для коров
Расчёт материалов
Количество материала зависит от площади коровника, которая, в свою очередь, напрямую связана с числом голов на содержании. Покажем принцип расчёта на примере возведения стен из самана, поскольку этот вариант самый выгодный. Тем более что саман вполне можно изготовить самостоятельно из соломы любых злаков, глины и песка.
Саман для коровника — удобный, дешёвый строительный материал, который веками использовали наши предки
Расчёт стены А: длина стены 6 м, высота 2,2 м, один дверной проём размерами 1х1,8 м, общая площадь 13,2 м², площадь дверного проёма 1,8 м², площадь стены без дверного проёма 11,4 м².
В коровнике рекомендуется устанавливать распашные двери, заполненные утеплителями, поскольку необходимо максимально сохранить тепло в помещениях во время холодов
Расчёт стены Б: длина стены 6 м, высота 2,2 м, 5 оконных проёмов размерами (0,8х0,6 м, 0,6х0,6 м, 0,6х0,6 м, 0,6х0,4 м, 0,6х0,4 м), общая площадь 13,2 м², площадь всех оконных проёмов 1,68 м², площадь стены без оконных проёмов 11,52 м².
В коровнике практичней будет установить окна из ПВХ, которые будут подъёмно-секционными или распашными с заполнением в виде бесцветного поликарбоната
Расчёт стены В: длина стены 6 м, высота 2,2 м, 4 оконных проёма размерами (0,6х0,6 м, 0,8х0,6 м, 0,6х0,6 м, 0,6х0,6 м), общая площадь 13,2 м², площадь всех оконных проёмов 1,56 м², площадь стены без оконных проёмов 11,64 м².
В зависимости от климатических особенностей региона на окна можно устанавливать надувные или рулонные шторы, а также окна подъёмно-секционного типа
Расчёт стены Г: длина стены 6 м, высота 2,2 м, стена глухая (без дверных и оконных проёмов), общая площадь стены 13,2 м².
Глухая стена без окон защитит коров от сильного ветра
Определяем количество самана для постройки коровника:
- Выведем единую формулу для расчёта. Площадь любой стена равна — общая площадь стены (высота х длину) минус общая площадь всех проёмов (оконных, дверных). Площадь каждого проёма также равна высота х длину. Итак: S общ. = (S А + S Б + S В + S Г) – (S проёмов А + S проёмов Б + S проёмов В + S проёмов Г) = (13,2 + 13,2 +13,2 + 13,2) — (1,8 + 1,68 + 1,56) = 47,76 м².
- Узнаём площадь одного саманного кирпича. S ск = Ш ск х В ск (обычно 0,08 м²). Если будете делать саманный кирпич сами, то его площадь может быть другой, в зависимости от размеров формы для изготовления.
- Определяем количество самана, которое понадобится для постройки коровника. К с = S общ. : S ск = 47,76 : 0,08 = 597 шт. Округляем до 600 шт.
Таблица: расчёт саманных блоков для возведения коровника размерами (6х6х2,2) метров
| Стена | S стены, м² | Дверной проём, м² | Оконный проём, м² | Дверки для удаления навоза, м² | Дверки для выгула, м² | S расчётная, м² | Кирпич саманный, шт. |
| А | 13,2 | 1,8 | — | — | — | 11,4 | 142,5 |
| Б | 13,2 | — | 0,72 | 0,48 | 0,48 | 11,52 | 144 |
| В | 13,2 | — | 0,72 | 0,84 | — | 11,64 | 145,5 |
| Г | 13,2 | — | — | — | — | 13,2 | 165 |
| Итого | 597 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Для изготовления 600 штук саманных блоков потребуется:
- глина ≈ 4600 кг (2,8 м³);
- песок ≈ 1500 кг (1 м³);
- солома ≈ 230 кг (4 м³).
Аналогично рассчитывается любой материал — кирпич, блоки из опилкобетона, панели, брус деревянный, половой настил по площади полов, кровельный материал по размерам крыши и прочее.
Набор инструментов
Необходимые инструменты зависят от используемых стройматериалов, но в любом случае придётся воспользоваться:
- ломом и лопатой;
- строительным уровнем;
- мастерком, шпателем и саморезами;
- верёвкой;
- строительным миксером или бетономешалкой.
Строительство коровника своими руками: пошаговая инструкция
Строят коровники по двум технологиям — каркасная схема и бескаркасная. Каркасный метод считается более перспективным. Основное его преимущество в быстроте постройки и лёгкости прокладки коммуникаций — вентиляция, водоснабжение, навозоудаление и т. д. Строительство небольшого хозблока состоит из нескольких этапов:
- Закладывают фундамент. Любой — столбчатый для малых деревянных хозблоков, ленточный или монолитный для тяжёлых строений. Снимают на участке верхний слой земли. Углубляют обычно до 50–70 см и засыпают щебнем. При каркасном возведении на этом закладка фундамента заканчивается. Для строительства кирпичного коровника делают прочный фундамент — ленточный или монолитный. Траншею роют на глубину 1 м, устанавливают опалубку и арматурный каркас, дно засыпают щебнем и заливают бетоном. Поверх укладывают рубероид как гидроизолирующий материал.
Основание коровника должно быть прочным, способным выдерживать большие нагрузки
- Выкладывают стены, используя мастерок и строительный уровень, не забывая оставлять проёмы. Чтобы стены сохраняли тепло, делают хорошую теплозащиту.
Поскольку коровники обходятся без обогрева, то нужно хорошо утеплить стены: саманную кладку снизу облицовывают кирпичом, прокладывая утеплитель из пенопласта
- Монтируют крышу. Наверху стен устанавливают деревянные лаги и делают обрешётку. Затем укрывают кровельным материалом. Обычно используют шифер, как более доступный и дешёвый. Потолок принято устилать камышовыми плитами и оштукатуривать глиной. Желательно наличие чердака — это дополнительное утепление, там можно хранить сено и прочие корма. Кровлю коровника без чердака обязательно утепляют.
Для шиферной крыши коровника набивается решётка с шагом, рассчитанным под листы шифера
- Устанавливают окна и двери.
- Выполняют внутренние работы. Особое внимание уделяют полам. Утрамбовывают грунт, делают прослойку из толя или шлака и настилают пол с небольшими зазорами и уклоном, чтобы испражнения животных стекались в сливную яму. Сверху кладут подстилку из соломы или опилок, куда можно добавить торф.
Коровам будет комфортно отдыхать на подстилке из соломы
Коровники на большое количество поголовья строят аналогично, оснащая каждое стойло кормушкой длиной 1 м и высотой 0,65 м.
Вентиляция коровника
Самая простая схема вентиляционной системы коровника: на крыше здания оборудуют вытяжную трубу из досок. Одну или несколько в зависимости от длины помещения, оснащённую вентилятором и заслонкой на случай непогоды. Свежий воздух проникает в хлев через оконные проёмы. Если таковых не имеется, то для поступления воздуха внизу стен почти у самого фундамента создают заборные отверстия с заслонками. Выводится спёртый воздух через вытяжную трубу.
Воздухообмен происходит сам собой: тёплый воздух выходит через вытяжные шахты на крыше здания, а холодный поступает в помещение через специальные отверстия в стенах коровника
Чтобы уменьшить проникание инфекций с улицы перед входом ставят ящик с опилками, которые периодически смачивают креолином. В коровниках с содержанием 200 и более животных устраивают дополнительную вентиляцию в виде козырька на крыше.
Система удаления навоза
При содержании небольшого количества коров навоз убирается вручную. В больших коровниках монтируется механическая система навозоудаления, основанная на каком-либо из следующих видов оборудования:
- гидросмыв или самосплав;
- дельта-скрепер или ленточный транспортёр.
Чаще фермеры пользуются самосплавной системой очистки помещения. Для этого под наклоном по всей площади коровника прокладывают обёрнутые скользкой материей трубы с заглушками, при открытии которых навоз вытекает в специальные резервуары.
Самосплавная система навозоудаления изготавливается из труб ПВХ Ø 250 мм
Освещение в коровнике
Существуют определённые требования к освещению коровника, которых нужно придерживаться:
- нормы освещения — в стойлах 50 люксов, в месте кормления — 75, во всём коровнике — 200 люксов и не больше, иначе показатели выработки продукции снизятся;
- использовать надо светодиодные лампы, поскольку люминесцентные при понижении нормативной температуры 20–25 °C излучают неинтенсивный свет;
- обустраивая освещение в коровнике, важно правильно рассчитать продолжительность светового дня и плавно изменять освещение в течение этого периода — с 4.00–4.30 до 8.00–8.30 освещённость увеличивают, а с 16.00–16.30 до 20.00–20.30 постепенно уменьшают.
Для нормального развития животных в коровнике необходимо сделать качественное освещение — при дневном свете коровы дают больше молока, а телята лучше питаются и быстрее растут
Абсолютная темнота в коровнике недопустима во избежание травматизма животных. Для ночного освещения используют лампы красного спектра мощностью 10 Вт.
Подборка видеоматериалов: жизнь на ферме — строительство коровника своими руками
Начало строительства. Подготовка и разбивка участка под коровник. Сварка каркасных элементов.
Видео: строим коровник — начало
Закладка фундамента и возведение каркаса. Фундамент делается ленточный, монтируется опалубка, в которую по уровню устанавливаются изготовленные ранее элементы каркаса и закрепляются. Затем траншея бетонируется.
Видео: фундамент и каркас для коровника
Продолжение строительства. Очередной видеоотчёт в режиме реального времени — чем занимались в течение недели.
Видео: продолжаем строить коровник
Обустройство крыши. Проект коровника определяет материалы, которые будут использоваться для покрытия крыши. Недорогие варианты — шифер и черепица.
Видео: крыша коровника
Прокладка водопровода. Водопровод в коровнике начинается стояком Ø 32 мм, к которому присоединяется основная кольцевая магистраль из труб Ø 25 мм. В самом помещении устанавливаются автопоилки, поливочные и водоразборные краны.
Видео: водопровод для коровника
Завершающий этап наладки водопровода и септика. Нужно придерживаться санитарных норм — при параллельной прокладке водопроводных и канализационных труб Ø до 200 мм, расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м. Желательно укладывать водопроводные трубы в защитном футляре.
Видео: заканчиваем водопровод и септик для коровника
Для самостоятельной постройки коровника понадобится больше времени, чем для установки готовой конструкции или строительства бригадой профессионалов. Но это, пожалуй, единственный недостаток. Зато хоромы для бурёнок, тёплые, добротные, уютные, сделанные своими руками, обойдутся гораздо дешевле. Надеемся, что с приобретёнными знаниями вы построите коровник, который будет верой и правдой служить вам долгие годы.
Сайт: panelstroy.ru
Тел. +7 (4742) 44-76-49, +7 (4742) 25-02-09
Эл. почта: info@panelstroy.ru
