Вишня Чудо: характеристика и особенности выращивания
Вишня Чудо — отличный вариант для тех, кто любит и черешню, и вишню. Вкус плодов этого дерева сочетает в себе сладость первого и лёгкую кислинку второго фрукта. Попробовав плоды вишни Чудо, становится ясно, почему у неё такое волшебное название.
Содержание
Описание вишни Чудо
Вишня Чудо — гибрид черешни и вишни (дюк), выведен селекционером Л.И. Тараненко в результате скрещивания черешни сорта Валерий Чкалов и вишни Гриот для посадки в южных регионах. Гибрид отличается ранним плодоношением, высокой урожайностью.
Крона дерева как у обыкновенной вишни, а разветвление как у черешни. Побеги прямые, толстые, с тёмно-коричневой корой. Отличительной чертой вишни Чудо является способность закладывать цветочные почки на годичных приростах. Цветение дюка начинается сразу же, как установится тёплая погода (как правило, до середины мая). Это способствует раннему плодоношению. Почки у вишни Чудо крупные, как у черешни. У плодов сладкий вкус с едва заметной кислинкой и удивительный вишнёво-черешневый аромат. Внешне ягоды больше похожи на вишенки, а размером схожи с черешней (средний вес каждой — 10 г). Кожица довольно плотная, цвет ягод тёмно-красный, мякоть сочная, косточка крупнее среднего размера, хорошо отделяется от плода.
Видео: плодоношение вишни Чудо
Таблица: достоинства и недостатки гибрида
Достоинства | Недостатки |
Устойчивость к грибковым заболеваниям, в том числе монилиозу, коккомикозу. | Необходим особый уход за кроной деревьев. |
Относительно высокая морозоустойчивость (до -25оС). | |
Высокая урожайность. | |
Отличный вкус. |
Посадка
Как и другие плодовые деревья, вишню Чудо рекомендуется сажать ранней весной до набухания почек:
- в центральных и южных районах — в середине марта,
- в средней полосе России — в середине апреля.
Сажать гибрид можно только при плюсовой температуре, даже при 0оС нельзя. Если посадить растение осенью, особенно поздней, оно может погибнуть — неокрепшее дерево будет слишком уязвимо к холоду.
Руководство по посадке вишни Чудо:
- Для гибрида очень важно найти подходящее место — защищённый от ветра и открытый солнцу участок. Не сажайте дерево в низинах, где может собираться вода, особенно это плохо сказывается на растениях холодной зимой: во-первых, вода скапливается и превращается в лёд, во-вторых, в таких местах воздух более холодный.
- Подберите качественный саженец. Молодое дерево вишни Чудо должно быть:
- с ровным, прямым стволом;
- с хорошо сформированными толстыми и гладкими ветвями тёмно-коричневого цвета, равномерно окрашенной корой;
- с густыми и хорошо развитыми корнями без наростов и деформаций, которые являются признаком заболеваний.
- Выкопайте ямки (желательно ещё осенью или за месяц) глубиной 60–65 см, диаметром 75–80 см. Перед посадкой для насыщения грунта на дно внесите золу или суперфосфат (30–40 г), хлористый калий (20 г).
- Поместите саженец в яму, расправьте корневую систему. Проследите, чтобы корневая шейка (место, где корни переходят в наземную часть дерева) возвышалась над поверхностью земли на 3–4 см. Через 1–2 месяца она осядет до нормы.
Если корневая шейка будет слишком низко, кора начнёт преть, а дерево — плохо расти.
- Засыпьте корни грунтом.
- Сделайте лунку вокруг дерева, формируя бортики по краям. К зиме их убирают, чтобы там не скапливалась вода.
- Полейте растение 2 вёдрами воды.
- Замульчируйте почву торфом или перегноем, чтобы грунт дольше оставался влажным.
- Сделайте обрезку сразу после посадки, оставляя главный стебель 60 см длиной. Боковые ветви обрезают на 1/3. Корни подрезать нельзя — чем их больше, тем быстрее дерево приживётся.
Расстояние между вишней Чудо и другими деревьями должно составлять не менее 5 м. Иначе они будут мешать друг другу, а это негативно скажется на урожае.
Уход за вишней Чудо
В середине марта приствольный круг перекапывают и рыхлят, чтобы земля прогрелась и напиталась кислородом. Рыхлить почву следует систематически до августа.
Подкормки
Первые 5 лет дереву не требуются подкормки, так как мощная корневая система может самостоятельно обеспечивать растение питательными веществами. Особенно не рекомендуются азотные удобрения, которые приводят к стремительному развитию наземной части растения в ущерб плодоношению. К тому же большой объём питательных веществ может спровоцировать гибель дерева из-за незрелости тканей.
В дальнейшем в нежирную почву следует вносить ежегодные подкормки:
- После схода снега в приствольный круг добавляют 200 г мочевины. Её рассыпают вокруг ствола, рыхлят землю на глубину 10 см и обильно поливают.
- В первых числах августа в почву вносят суперфосфат (300 г) с сернокислым калием (100 г). Для этого снимают слой почвы в приствольном круге (10–30 см), равномерно распределяют удобрения, засыпают землёй и поливают.
- Поздней осенью вносят только органику: 1–2 ведра перегноя рассыпают в приствольном круге и перекапывают. Можно также развести 1 часть коровяка в 8 частях воды, сделать борозды вокруг ствола, залить в них подкормку и присыпать грунтом.
Полив
После посадки дерево поливают 1 раз в неделю 2 вёдрами воды. В последующие месяцы можно сократить полив до 2 раз в месяц. Сразу после увлажнения земли растение мульчируют сухой травой для сохранения влаги.
Обильный полив обязателен во время активного роста побегов. В период созревания плодов внесение воды ограничивают, чтобы ягоды не растрескались. А после сбора урожая дерево заливают, смачивая грунт на глубину 50–60 см.
Осенью полив прекращают, землю только рыхлят. Это поможет дереву нарастить ткани штамба (части ствола дерева от корневой шейки до первой ветки нижнего яруса кроны), сохранить запас питательных веществ, приостановить рост корней.
Обрезка
Правильная обрезка:
- способствует повышению урожайности,
- понижает вероятность заболеваний,
- продлевает жизнь дереву.
Если ветки срезаны неправильно, дерево:
- постепенно ослабевает,
- урожай понижается,
- качество плодов ухудшается,
- появляется благодатная почва для вредителей и болезней.
Обрезайте вишню в сухую безоблачную погоду, тогда срезы быстрее подсохнут. Сделать это нужно до набухания почек. Боковые ветви ежегодно обрезают на 1/3, а ветви, загущающие крону, вырезают на кольцо.
Что значит вырезать на кольцо? Если присмотреться к дереву, то можно увидеть у основания ветки лёгкий наплыв в виде кольца, из которого выходит ветка. В этом наплыве содержатся клетки, способные стремительно размножаться. Благодаря им срезы быстро заживают.
Обрезка веток на кольцо пилой проводится в несколько шагов:
- Надпилите ветку снизу на треть толщины, отступив от кольца 20–30 см. Если этого не сделать, то тяжёлая ещё полностью не спиленная ветвь упадёт и надорвёт кору вишни, нанеся рану дереву.
- Отпилите ветку полностью, проводя ножовкой уже по её верхней части.
- Удалите оставшийся пенёк, спилив его по верхнему краю кольца. Рваный срез подчистите ножом, чтобы он стал гладким. Так он быстрее затянется.
- Обработайте места обрезки специальной краской, садовым варом или препаратом Фармайод.
Секатором ветку обрезают сразу по верхнему краю кольца, а затем обрабатывают место среза теми же препаратами, что и при обрезке ножовкой. И в том, и в другом случае обрезать ветку следует параллельно кольцу. Не оставляйте пенёк возле кольца и не задевайте кольцо во время обрезки, иначе могут появиться дупла и трещины, ветки будут сохнуть или загнивать.
До начала сокодвижения следует обрезать старые, повреждённые, сухие ветки. Не забывайте зачищать срезы и замазывать садовым варом.
Через 5–6 лет крона формируется, однако обрезку не прекращают. Ежегодно удаляют ветви, растущие внутрь кроны. Побеги вишни тянутся вверх, поэтому им придают горизонтальное положение, подвесив небольшой груз.
Подготовка к зиме
Каждую осень вскапывайте лунку и мульчируйте скошенной травой. Чтобы молодое растение благополучно перезимовало, приствольный круг следует мульчировать конским перегноем (3–4 кг на 1 м2). Его рассыпают в приствольном круге и перекапывают, а дерево полностью до корневой шейки заворачивают в полиэтилен или мешковину.
Болезни, вредители и методы борьбы с ними
Скрещивая вишню с черешней, селекционеры добились отличных результатов: такие деревья практически не болеют, потому что черешня устойчива к вредителям и болезням и является защитницей вишни, с которой её скрещивали.
Однако ещё не вывели совершенный гибрид, о котором можно было бы с полной уверенностью сказать, что он никогда не заболеет. Поэтому рекомендуется для профилактики обязательно осматривать дерево, чтобы при необходимости вовремя начать лечение.
Первая профилактическая обработка дерева проводится ранней весной до начала сокодвижения, после обрезки. Срезы обрабатывают 1%-м раствором медного купороса, затем покрывают их садовым варом. Стволы деревьев белят известковым раствором. После этого вишни опрыскивают мочевиной (700 г нужно растворить в 10 л воды). Это уничтожит вредителей, зимовавших в коре, а также возбудителей болезней.
Если у вас не получилось вовремя обработать деревья, а почки уже появились, не используйте мочевину, она вызовет их ожог. Опрыскайте лучше препаратами Фитоверм или Акарин, следуя инструкции.
Таблица: вредители вишни Чудо и методы борьбы с ними
Вредитель | Описание | Вред, наносимый дереву | Метод, средство борьбы | Профилактика |
Тля | Селится на молодых побегах в середине мая и высасывает из них клеточный сок. Основателями этого процесса чаще всего являются муравьи, которые «доят» тлю, добывая сладкий нектар. Взамен они расселяют самок тли, которые стремительно размножаются без оплодотворения, борются с естественным врагом тли — божьей коровкой. |
|
|
|
Долгоносик | Зимует в почве. Появляется в период набухания почек. Питается почками, цветами, плодами. Массовое нашествие на дерево приходится на время цветения. На завязавшихся плодах самки откладывают яйца, прогрызая ягоду до косточки, через 2 недели яйца становятся личинками. Они проникают в ядро косточки и им питаются. Ко времени созревания вишни у личинки завершается процесс развития, и она выползает из плода и отправляется в почву для окукливания. |
|
|
|
Болезни вишни быстро распространяются в загущенных посадках, при дождливой погоде, несоблюдении правил ухода.
Таблица: признаки болезней вишни и методы борьбы с недугами
Болезнь | Описание | Вред, наносимый дереву | Методы, средства борьбы | Профилактика |
Камедетечение (гоммоз) | Появляется при поражениях болезнями, вредителями, морозом, солнечными ожогами, при неправильной обрезке, чрезмерном поливе или перенасыщении удобрениями. |
|
Срезать засохшую камедь, зачистить и обработать рану 1%-м медным купоросом (100 г купороса на 10 л воды), натереть свежими листьями щавеля в 2–3 приёма с промежутками в 5–10 минут, замазать садовым варом. |
|
Дырчатая пятнистость (клястероспориоз) | Проявляет себя весной в виде светло-коричневых пятен с тёмной каймой. Через 1–2 недели на листьях появляются дырки. Возбудитель сохраняется в повреждённой коре, накоплению инфекции способствует истечение камеди. |
|
|
см. методы, средства борьбы. |
Серая гниль (антракноз) |
Сначала на плодах появляются светлые пятна, которые через короткое время становятся бугорками с розоватым налётом. | Болезнь стремительно развивается в тёплую дождливую погоду и может сгубить до 80% урожая. |
Троекратное опрыскивание препаратом Полирам (20 г на 10 л воды): до цветения, сразу после него, последний раз — через 2 недели после второго опрыскивания. |
|
Фотогалерея: что угрожает вишне
Сбор и хранение урожая
При правильном уходе вишня Чудо даёт 10–15 кг отменных крупных плодов. Собирать массовый урожай удаётся на 3-й год после посадки.
Сбор урожая проводится до полудня или вечером в сухую погоду. За 2 недели до сбора дерево перестают поливать, иначе на ягодах появятся трещины, что приведёт к их порче.
Для хранения собирают плоды тёмно-красного цвета с плотной мякотью и зелёной плодоножкой. Их сортируют и укладывают в ящики, выстланные бумагой. Мыть вишни перед хранением не рекомендуется.
При невысокой температуре (от -1оС до 1оС) и относительной влажности воздуха (85–90%) вишни этого сорта хранятся до 2 недель. Можно также хранить ягоды при более низкой температуре — в морозильной камере (в полиэтиленовых пакетах или пластиковых контейнерах).
Плоды вишни Чудо нашли широкое применение в кулинарии. Из них готовят пастилу, варенье, цукаты, компоты, ликёры, ягоды сушат и замораживают.
Отзывы
Всегда радуюсь, что приобрела 5 лет назад вишню Чудо. Плоды рано созревают, на вкус очень сладкие с еле заметной кислинкой. Вкус то ли черешни, то ли вишни, не пойму, но это очень вкусно! Хороша эта вишня и тем, что её не берут ни болезни, ни 20-градусный мороз. Но молодые саженцы все-таки лучше укрывать плотной клеенкой, что называется с головы до ног. Единственный минус, это то, что рядом обязательно должна быть черешня, которая будет опылять дерево, без этого вишню не дождешься. А мы эти ягоды обожаем и в варенье, и в варениках, а компоты какие! А пирожки и пироги! М-м-м… В этом году хочу штрудель с ними приготовить. Очень советую. Никаких хлопот, зато сколько удовольствия!
Отличный сорт! Нравится тем, что ранний и в нашем регионе отлично растёт. Очень вкусные ягоды, очень крупные. И урожай большой.
Хочу похвастаться урожаем от чудо-вишни. Сорт указанной вишни — ранний, то есть уже в конце июня можно собрать неплохой урожай. Сорт этой вишни отличается сочным, кислым вкусом. Для варенья я его не использую, для варки компота тоже. Мне по душе заморозить эту вишню на зиму и лакомиться плодами, вспоминая о лете. Плоды темно-красного цвета, у которых к тому же прекрасный десертный вкус. Саженцы этого дерева устойчивы к морозам и засухам, чем еще больше радует своих хозяев.Плоды этого сорта не изъедены червями, только буквально я обнаружила две — три штуки.
Вишня Чудо — сорт, который полюбился уже многим садоводам. За правильный уход дюк одаривает заботливых хозяев отличным урожаем. Раннее плодоношение — ещё один несомненный плюс гибрида.