Алыча Злато скифов — один из лучших представителей русской сливы

Алыча — южное растение. В диком виде она встречается на Кавказе и Тянь-Шане, Балканах и Крыму, в Средней и Малой Азии. Там же издавна выращиваются и культурные формы. До недавних пор это фруктовое дерево не было известно садоводам более северных регионов. Сейчас, благодаря труду селекционеров, это растение можно культивировать даже в центре России. Таким сортом русской сливы, или алычи гибридной, является Злато скифов.

Описание алычи Злато скифов

Сорт этот получен из сеянца алычи Кубанская комета путём свободного опыления. Авторами сорта являются учёные Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. В Государственный реестр Российской федерации он был введён в 2005 году и районирован в Центральном регионе России.

Этот сорт принадлежит к группе гибридов «русская слива», которые были созданы в результате скрещивания сливы китайской с дикой алычой. Одним из создателей сортамента русской сливы, или алычи гибридной, является Г.В. Ерёмин, принимавший участие в создании более 15 сортов косточковых культур.

Взрослая алыча представляет собой среднерослое дерево высотой до 4 м, с ветвистой, но негустой кроной овальной формы. Толстые побеги довольно обильно покрыты крупными вытянутыми листьями светло-зелёного цвета с заострённой верхушкой. При цветении алыча густо покрывается белыми цветами среднего размера, которые привлекают большое количество насекомых.

Алыча во время цветения привлекает множество насекомых

Плоды этого сорта овально-круглые, крупного размера (30–35 г), с ровной поверхностью со слабозаметным боковым швом. Кожица толстая, присутствует восковой налёт. Фрукт имеет ярко-жёлтый цвет. Мякоть такого же окраса, плотная и сочная, обладающая очень хорошим кисло-сладким вкусом и выраженным приятным ароматом. Косточка средняя, с трудом отделяющаяся от мякоти.

Масса плодов алычи Злато скифов — около 30 г

Таблица: достоинства и недостатки сорта

Посадка алычи

Лучший возраст саженца — 1–2 года. Возможна посадка и трёхлетних растений, но в этом случае нужно быть готовым к тому, что за ними потребуется более тщательный уход. При покупке следует осмотреть кору деревца — на ней не должно быть ран, порезов, различных отслоений и засохших участков. Особое внимание нужно обратить на корни, кроме здорового центрального проводника, здоровый саженец имеет боковые ответвления и тонкие корешки. При весеннем приобретении осмотрите почки, которые должны быть слегка набухшими и иметь зеленоватый оттенок.

К выбору саженца нужно подходить ответственно и внимательно

Подготовка места для посадки

Место для посадки алычи нужно выбрать солнечное и защищённое от ветра. Можно посадить деревце около южной стены дома, так будет получена дополнительная защита во время заморозков. Алыча неприхотлива к составу почвы, но лучше развивается на суглинках с нейтральной щелочной реакцией.

При повышенной кислотности можно известковать землю доломитовой мукой или мелом, при щёлочности — гипсом.

Посадочную яму готовят осенью. Сажать алычу на зиму не стоит: молодое дерево может не перенести холодов. Размер ямы зависит от величины корневой системы, но ориентироваться нужно на диаметр и глубину в 0,7 м. Всыпьте два ведра любых органических удобрений и оставьте до весны для усадки грунта.

Диаметр и глубина посадочной ямы для алычи — 0,7 м

Посадка саженцев и опылители

Высаживают саженцы алычи в середине апреля, до того времени, как начнут распускаться листья. Посадка представляет собой последовательность простых операций:

1. В подготовленную яму насыпать 0,3 кг суперфосфата и 0,1 кг сульфата калия, перемешать с органикой.
2. Вбить колышек для поддержки саженца.
3. Установить растение на сформированный на дне лунки холмик и засыпать яму землёй наполовину (следите за тем, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня почвы).
4. Вылить ведро воды.
5. Досыпать землю до нужного уровня.
6. Вылить второе ведро воды.

При посадке саженца нужно аккуратно расправить корни

Алыча самобесплодна, поэтому для получения высоких урожаев поблизости должны быть растения-опылители. В этом качестве хорошо проявили себя сорта Павловская жёлтая, Подарок Санкт-Петербургу, Рубиновая, а также любые китайские сливы. Наилучшим вариантом будет наличие трёх разных опылителей.

Уход за растением

Уход за алычой состоит из выполнения работ по обрезке, удобрению, побелке, поливу, удалению сорняков с единовременным рыхлением почвы, укрытии на зиму.

Обрезка

Алычу Злато скифов рекомендуется формировать по разреженно-ярусной системе. Основные работы производятся в первые 5 лет роста дерева, в последующие годы выполняются санитарно-оздоровительные и омолаживающие мероприятия.

1. Начать формирование разреженно-ярусной кроны нужно в год посадки: центральный побег обрезать на высоте около 0,6–0,7 м от земли, 3–4 наиболее развитых веточки (если они имеются) укоротить на 10–15 см, остальные удалить.
2. На второй год из молодых побегов, образовавшихся выше оставленных в прошлом году, следует также сохранить 3–4 ветки и немного укоротить их. Остальные, кроме прошлогодних, вырезать до точки роста. На ветвях первого яруса нужно оставить 3–4 побега.
3. Третий ярус будет состоять из одной ветки, выросшей из самой верхней почки. Весь период роста растения её подрезают, поддерживая длину около 0,5 м.

Процесс формирования разреженно-ярусной кроны занимает 3–5 лет

Во время проведения санитарной обрезки взрослых деревьев (весной и осенью) удаляются все повреждённые, засыхающие и загущающие крону ветви. Сроки проведения — весеннее наступление устойчивого тепла и окончание осеннего листопада.

Видео: обрезка алычи

Удобрение

В год посадки алычу удобрять не нужно. В дальнейшем подкормки рекомендуют вносить дважды в сезон — весной и осенью, привязывая работы ко времени проведения обрезки.

1. Весной можно разбросать по всей площади приствольного круга смесь минеральных удобрений: 100 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 50 г сульфата калия на 1 м². Эти дозы приблизительны, в зависимости от насыщенности почвы минералами их можно уменьшать или увеличивать.
2. Осенью наибольшая польза будет от внесения под дерево органических удобрений. Перегной или компост слоем толщиной в 20 см одновременно будет выполнять функции мульчи и служить утеплителем для корневой системы в холодный период.

Органические удобрения, внесённые осенью, служат и утеплителем

Полив

Злато скифов — сорт засухоустойчивый и особо не нуждается в поливах. Наибольшая потребность во влаге возникает во время завязывания и созревания фруктов, поэтому при длительном отсутствии дождей в этот период желательно полить растение. Присутствие дополнительной влаги положительно скажется на качестве плодов.

Полив молодого дерева производят в лунку, взрослого — в канаву, выкопанную вокруг ствола в 1 м от него. Глубина траншеи — 10–15 см, ширина — 20 см.

Полив молодого дерева осуществляется в приствольную лунку

Побелка

При побелке основное внимание нужно уделить осенним работам: известковый раствор уничтожает спрятавшихся в трещинах коры вредителей и предотвращает получение ожогов штамба и веток. При весенней побелке в жидкость необходимо добавить медный или железный купорос (гашёную известь разбавить водой до консистенции жидкой сметаны и добавить на 5 л смеси 2 ст. л. купороса), что поможет заживлению морозобоин и не даст вредителям подняться на дерево по стволу. Белить нужно штамб с захватом основания скелетных ветвей.

Побелка препятствует солнечным ожогам и распространению вредителей

Рыхление почвы и удаление сорняков

Уничтожение сорняков нужно проводить по мере необходимости, не допуская захламления ими почвы под деревом. Вместе с этим рыхлят приствольный круг, что улучшает вентиляцию поверхностного слоя земли.

Укрытие на зиму

Каких-то особых мероприятий по подготовке к холодам для Злата скифов выполнять не требуется. Этот сорт алычи довольно морозоустойчив, поэтому работ по внесению органики, утепляющей верхний слой корневой системы, и побелке ствола должно быть достаточно.

Дополнительно можно рекомендовать обвязку штамба синтетическими тканями или хвойными ветками для защиты от грызунов.

Обвязка штамба синтетическими тканями защитит ствол от грызунов

Болезни и вредители

Одним из существенных недостатков алычи Злато скифов можно назвать невысокую сопротивляемость болезням.

Таблица: борьба с болезнями и их профилактика

Фотогалерея: болезни алычи

Насекомые-вредители наносят большой урон алыче Золото скифов.

Таблица: как бороться с вредителями

Фотогалерея: вредители алычи

Сбор урожая и фото плодов

На растениях алычи Злато скифов первые плоды появятся через 4–5 лет после посадки. Дерево не имеет ярко выраженной периодичности плодоношения — оно отдыхает примерно раз в пятилетие. Сбор плодов, в зависимости от региона, начинается в середине июля — начале августа.

Со снятием созревших фруктов не нужно затягивать — через 5–6 дней их качество начинает ухудшаться, они становятся мягче и теряют вкусовые качества.

Плоды сорта Злато скифов хранятся недолго

Созревание плодов неравномерное, поэтому сбор приходится проводить несколько раз. Обрывать алычу нужно в сухую погоду, не отделяя от плодоножки, стараться не трясти дерево, так как упавшие плоды использовать не получится. Средняя урожайность Злата скифов составляет 30–40 кг фруктов. Сорванные плоды нужно сложить в деревянные ящики и хранить не более 15 дней при температуре 2–5⁰С.

При комнатной температуре срок хранения ещё меньше, всего 3–5 дней.

Плоды алычи Злато скифов, благодаря отличному вкусу, употребляют в свежем виде, а также подвергают переработке. Из них готовят варенье, повидло, мармелад и другие блюда, после заморозки или вяления можно готовить компоты.

Из алычи готовят известный соус ткемали, для приготовления которого идеально подходят жёлтые сорта.

Из алычи готовят вкуснейшее варенье

Отзывы садоводов

Злато скифов у меня живёт с 2000, а плодоносит с 2004. Выведена в МСХА. Зимостойкость невысока, всего 3,5 баллов по Сусову. Если приобретать, то лучше, если прививка на зимостойкий подвой выполнена на высоте 1,0–1,5м. Очень вкусна.

Прививки Злато Скифов перезимовали 2005/2006 «на 5 с плюсом» по древесине и вегетативным почкам. Цветочных еще не было, поэтому сказать ничего не могу. Пока не цвела (привита на молодую поросль). Растёт хорошо, сейчас дерево уже больше 2 м в высоту и раскидистое.

Наша Злата Скифов в суровую зиму позапрошлого года обмерзла по уровень снега, мы ее обрезали, она восстановилась и прошлую теплую зиму перенесла нормально. Еще ни разу не цвела, так как ей всего 3 года. Хочется попробовать. Очень надеюсь на следующий год.

Сад находится на севере Подмосковья, низина, Злато скифов перезимовала нормально.

Сорт русской сливы (или алычи гибридной) Злато скифов является одним из самых широко распространённых. Неприхотливость, раннее созревание и вкус плодов стали определяющими факторами полученной популярности.

Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

Похожие записи:

Малина Евразия — один из лучших ремонтантных сортов

Алыча Кубанская комета — описание сорта и правила выращивания

Грузинский соус ткемали из сливы — когда хочется «чего-нибудь кисленького»