Какие сидераты лучше сеять осенью: выбираем самые полезные
В конце сезона, когда все овощи и зелень убраны, огород выглядит уныло: грядки пустые, голые, ветер задувает на них опавшие листья. Но если посеять сидераты, всё зазеленеет! Эти культуры не только украсят огород осенью, но и укроют землю от сорняков, защитят от эрозии и высыхания, насытят почву полезными веществами и разрыхлят её.
Содержание
Что такое сидераты и зачем они нужны
Наверное, уже не осталось огородников, которые не слышали про сидераты. Это культуры, которые выращивают до или после основных посадок, а также на свободных «отдыхающих» почвах. Им не дают цвести и выращивать семена, а зелёную массу заделывают в плодородный почвенный слой.
Зачем же проделывают такую работу:
- для улучшения структуры почвы — корни сидератов мощные, проникают глубоко в грунт, хорошо рыхлят плотную землю, а слишком лёгкую (песчаную) удерживают от рассыпания;
У сидератов мощные корни, которые хорошо рыхлят почву
- для обогащения плодородного слоя азотом — сидераты из семейства Бобовых взаимодействуют с азотфиксирующими бактериями, которые переводят этот элемент в более доступную растениям форму;
- для удобрения почвы — корни сидератов помогают полезным веществам добраться из глубоких слоёв почвы к культурным растениям, а при перегнивании превращаются в компост;
- для защиты от сорняков — благодаря быстрому росту густой листвы зелёные удобрения создают тень и просто не оставляют пустого места на грядке;
- для мульчирования грунта — и зелёные, и заделанные в почву сидераты задерживают влагу в грунте (осенью — дождевую, весной — талую), не давая высыхать и выветриваться почве.
Некоторые сидераты отпугивают вредителей и привлекают пчёл, если оставить их цвести летом.
Какие сидераты лучше сеять осенью
Наиболее популярны для осенней посадки зерновые, крестоцветные и бобовые культуры. Они ковром покрывают землю после уборки культурных растений, не давая расти сорнякам. Сеют сидераты, когда температура воздуха позволяет прорасти семенам и дать зелень до заморозков. Обычно начинают посев ещё в конце лета (к примеру, после лука, озимого чеснока) и заканчивают в конце сентября — начале октября (в зависимости от погоды в регионе).
Зерновые
Лучшие зерновые сидераты для посадки осенью — рожь озимая и овёс.
Рожь озимая хорошо конкурирует с сорняками, быстро набирает достаточно зелёной массы, чтобы полностью закрыть землю. Её глубоко проникающие корни поднимают питательные вещества в верхний плодородный слой, обогащают почву кремнием.
Однако важно вовремя скосить посадки осенью, иначе весной от них будет трудно избавиться: рожь начнёт расти и превратится в сорняк. Подходящий момент для скашивания — когда культура закончила кущение, но ещё не перешла в фазу стеблевания. Узнать, когда именно наступит такой момент, можно по пожелтению и отмиранию нижних листочков кустика ржи.
Скашивать рожь озимую надо в конце фазы кущения, пока растения ещё молодые
Осень — самое подходящее время для посева ржи, так как за зиму подрубленный под корень сидерат перегниёт и не будет угнетать посаженные после него культуры.
Овёс хорошо проявляет себя на глинистых почвах. Его часто сажают в смеси с викой. Овёс обогащает почву калием, необходимым для успешной зимовки растений, а вика — азотом.
Овёс хорошо работает в смеси с викой яровой
Бобовые
Зелёные удобрения семейства Бобовых отлично подходят для посева осенью на тех грядках, где на следующий год планируется выращивать картофель, зелень, огурцы, томаты, капусту и другие культуры с большой потребностью в азоте, который бобовые прекрасно накапливают в почве. Это происходит благодаря клубеньковым бактериям, живущим в корнях растений. Они добывают азот из воздуха и переводят его в органическую форму, доступную садовым культурам.
Лидер по накоплению азота — многолетняя люцерна. Правда, она больше подходит не для осенней посадки, а для высева под пар, то есть на те грядки, где на следующий год расти ничего не будет.
Отличный осенний сидерат — люпин однолетний. Он быстро растёт, благодаря глубоко уходящим в землю корням рыхлит почву. Содержащиеся в растении алкалоиды позволяют прогнать с грядок проволочника. Самый неприхотливый сорт, не боящийся заморозков, — люпин синий узколистный.
Люпин синий, которым многим известен как просто сорняк, можно выращивать как сидерат
Горох посевной, или пелюшку, также обогащающий землю азотом, можно сеять в конце лета или осенью только в тёплых регионах, в других он не успеет вырасти до нужного размера.
Крестоцветные
Редька масличная отлично подходит для сильно засорённых сорняками участков, так как неприхотлива, растёт очень быстро и даёт огромное количество зелени. А также она избавляет участок от нематоды при условии ежегодного высевания.
Благодаря быстрому разрастанию редька масличная подходит для заселения очень запущенных участков
Горчица белая, кроме создания ковра от сорняков, оздоравливает землю от фитофторы и нематоды, как и редька масличная. Для развития спорам фитофторозных грибков нужно наличие в почве железа. А горчица этот элемент из земли забирает, лишая возбудителя условий для активации. Особенно полезна горчица белая в теплице, где нет возможности часто менять грунт или следовать правилам севооборота. Проволочник тоже не любит горчицу, и её регулярный посев защитит растения от этого вредителя.
Горчица белая — пожалуй, самый популярный сидерат в средней полосе России
В симбиозе с корнями горчицы существуют микроорганизмы, которые «вытаскивают» фосфор и калий из трудно усваиваемых культурными растениями соединений.
А вот гречиху осенью сеять бесполезно по причине низкой холодостойкости. Сидерат вымерзнет в осенние заморозки, не успев нарастить зелёную массу.
Регулярно высевая гречиху, горчицу, рожь, можно использовать намного меньше покупных минеральных удобрений.
У всех вышеперечисленных сидератов семейства крестоцветных есть один существенный минус — хоть они и борются с некоторыми вредителями, но привлекают на огород крестоцветную блошку. Весной после этих культур нельзя высаживать редиску, репу и капусту. Однако осенью этот минус несущественен, так как в холодную погоду насекомые не активны. Поэтому горчица и редька масличная — идеальные осенние сидераты.
Меньше всего блошки селятся на рапсе. Этот представитель семейства благодаря крупным листьям отлично закрывает почву, не давая сорнякам никакого шанса. Кроме того, рапс не даёт вымываться из почвы азоту, связывая его. В процессе перегнивания зелени рапса азот сохраняется в гумусе для весенних посадок. Наряду с другими представителями семейства рапс обогащает плодородный слой калием, кальцием и серой.
В регионах с длинной тёплой осенью рапс успевает зацвести
Смеси
Кроме известной, продающейся в любом садовом магазине вико-овсяной смеси, можно смешивать и другие сидераты. К примеру, люпин, предохраняющий растения от корневых гнилей и фитофторы, можно посадить вместе с горчицей, редькой масличной, рапсом после томатов, чтобы на следующий год растения не болели.
И вообще любые сидераты можно смешивать, сажать россыпью или наподобие альпийского газона. Желательно менять зелёные удобрения на участке, поскольку у каждого есть свои полезные свойства, и будет хорошо, если вся эта полезность проявится на грядках.
Разные сидераты можно смешивать при посадке
Что делать с сидератами перед зимой
Всё зависит от времени высадки растений. Сидераты, посаженные в конце лета — начале осени, которые успели зацвести или перейти в фазу стеблевания, надо обязательно скосить или подрубить под корень, то есть немного ниже уровня земли. Культуры, посеянные во второй половине сентября, можно просто оставить на грядке. Они уже не зацветут, а после заморозков просто лягут на землю. Выкапывать сидераты и перекапывать грунт не надо — это помешает корням делать свою работу. Ведь даже после скашивания вершков корешки рыхлят и структурируют почву.
Грядку с сидератами не надо перекапывать, достаточно просто подрубить растения лопатой или плоскорезом
Я тоже люблю сидераты. Рожь осенью только под участок, запланированный на будущий сезон для капусты, а под все остальные — горчицу и редьку.
В сентябре, когда в теплице убираю нижние листья, сразу сею фацелию. У нас она не успевает вырасти, только небольшая зелень. Весной в конце апреля или в начале мая копаю лунки и высаживаю помидоры, а фацелия пока служит мульчей, потом подрастает и помидоры растут в траве. Им там теплее и от солнца прикрывает. С сидератами сорной травы в саду почти нет и земля хорошая. Мне очень нравится этот метод.
Забудьте про все страшилки по поводу высоты редьки масличной! Я каждый год засеваю оной все грядки после сбора основных культур. Это уже лет 10. До наступления холодов она более 20–30 см не вырастает и начинает цвести. Вот тут и самое время перекопать.
Видео: сидераты от А до Я
Земля, как и природа в целом, не терпит пустоты. Чтобы грядки не оставались голыми после уборки урожая, стоит осенью посеять сидераты. Важно выбрать растения, которые принесут наибольшую пользу на определённом типе почвы для конкретных растений.
