Любителей готовить часто останавливает то, что нужно тратить много времени на создание блюд. Не все задумываются, что существуют способы ускорить и облегчить этот процесс. Тогда приготовление ужина или обеда будет в удовольствие, а не рутинным действием.

Работать с тестом и фаршем в перчатках

Одноразовые перчатки в работе должны использовать не только профессиональные повара на предприятиях. Помимо гигиенического аспекта они значительно упрощают работу.

Тесто или фарш меньше будут прилипать к рукам, под ногтями или кольцами не скапливаются остатки продуктов.

К тому же удобнее формировать фарш в котлеты или лепить фигуры из мастики. Перчатки намного легче помыть, жир и мука с них быстрее смывается водой, чем с кожи.

Использовать набор для ферментации

Ферментация — это один из видов обработки продуктов. Проще говоря, брожение. Набор, который состоит из стеклянной банки, керамических камней, силиконовой крышки и специальной пробки, облегчит заготовку солений на зиму.

С помощью приспособления для ферментации можно заквасить капусту, различные овощи и даже соевый соус. Вымыть набор после использования не займет много времени, можно воспользоваться посудомоечной машиной.

Накрывать плиту подставкой

Бывает, что маленькие конфорки уже используются, но понадобилось, например, сварить кофе в турке. Чтобы не ждать, пока освободится место, рекомендуется пользоваться специальной подставкой-решеткой для плит и варочных панелей.

С ее помощью на большую конфорку можно будет поставить не только турку с кофе, но и маленькую кастрюлю или сотейник, не рискуя сжечь их на сильном огне.

Купить умную овощечистку

Данный девайс сэкономит время, которое вы тратите на чистку овощей и фруктов. К тому же вся кожура будет собираться в специальный контейнер, который достаточно вытряхнуть в мусорное ведро, а не собирать очистки по всему столу и на полу. Подобная «помощница» не займет много места на кухне, она достаточно компактна и легко моется.

Нарезать зелень специальными ножницами

Ножницы для зелени в последнее время набирают популярность. Это очень удобный и интересных гаджет, который поможет сэкономить вам время на кухне. В магазинах можно найти ножницы для зелени, которые состоят из пяти лезвий.

С помощью этого девайса можно быстро и ровно нарезать зеленый лук, петрушку или укроп. Так же ножницы хорошо измельчают продукты, и можно делать это сразу на блюдо, не пачкая разделочную доску.