Мультиварка, пожалуй, один из популярных кухонных приборов. Такие агрегаты существенно облегчают труд домохозяек и позволяют освободить время на другие дела. Стремясь избавиться от будней у плиты, многие отправляются в магазин техники. Но чтобы сделать правильный и взвешенный выбор, нужно хорошо изучить принцип работы и характеристики моделей. Ниже представлен рейтинг топ 10 лучших мультиварок, которые выбирают потребители в 2018 году.

На что следует обращать внимание при выборе

В магазинах предлагается масса различных моделей. Чтобы не растеряться в этом разнообразии, стоит обратить внимание на некоторые моменты, связанные с работой подобного прибора.
Многие мультиварки располагают такими опциями, как:

  • Отложенный старт. За него отвечает таймер, позволяющий выставить время, по истечении которого начнётся обработка пищи.
  • 3D нагрев, при котором нагревательные элементы расположены снизу, сверху и по бокам чаши.
  • Управление со смартфона. Встречается, главным образом на моделях подороже. Поместив продукты в чашу, вы через время можете дать старт готовке блюда, зайдя с телефона или планшета в специальное приложение, которое через Bluetooth запускает мультиварку.
  • Автоматический подогрев. Еда будет оставаться тёплой, пока прибор включен в сеть.
  • Управление температурой — её можно подкорректировать уже в процессе готовки.
  • Голосовая навигация. Электронный гид подскажет, что и когда нужно нажимать. Удобная опция, особенно для тех, кто ранее не имел опыта работы с такими приборами.
Мультиварка и приготовленные блюда

Современные мультиварки обладают удобными опциями

Разобравшись с «начинкой» мультиварок, многие задумываются про необходимый объём чаши, здесь всё зависит от количества порций.

Важно! При выборе между разными моделями, помните: чем меньше паспортная мощность — тем медленнее нагрев.

Для семьи с маленьким ребёнком подойдёт аппарат с чашей на 3,5 л. На семейство из 4–5 человек понадобится уже 4,5–5 л. Прибор с объёмом 6 и более литров — это уже для большой семьи или тех, кто любит принимать гостей.

Мультиварка с чашей

Планируете готовить на большую семью? Выбирайте мультиварку с большой чашей

Конечно, эти цифры — всего лишь ориентир и многие выбирают модель «с запасом». Поэтому самыми массовыми считаются приборы с чашами на 5 л.

Уход и чистка обычно не доставляют сложностей. Правда, нужно иметь в виду, что чаша покрыта слоем антипригарного покрытия, которое нежелательно царапать.

Отмыть её можно обычной губкой с моющим средством. Для удаления пыли или грязи берутся та же губка или салфетка (а в идеале — тряпка из микрофибры). При этом их только смачивают, не нанося порошок, который повреждает эмаль.

Для многих хозяек важно, сколько места займёт такая покупка на кухне. Здесь придётся оценить габариты приглянувшейся модели. Ключевую роль играет объем чаши — чем он больше, тем внушительнее аппарат.

Обратите внимание и на то, где расположен блок управления. Как правило, он размещён на стенке, хотя попадаются изделия, у которых эта панель вынесена вперёд, что увеличивает габариты устройства.

Перед покупкой ещё раз подумайте, где именно будет стоять прибор. Часто ему отводится место на стульчике в углу или же на краю стола. Замеряйте, хватит ли длины шнура и не будет ли такое расположение мешать тем, кто находится на кухне.

Мультиварка и блюда на тарелке

На большинстве моделей панель управления располагается на боковой стенке

Знаете ли вы? «Предком» современных мультиварок была рисоварка — производство этих устройств освоили в Японии ещё в 1950-е годы.

Немало важно и то, сколько будет стоить такая помощница на кухне. Прайс во многом определяется функциональными возможностями и тем же объёмом.

Разброс цен впечатляет — от 2 до 50 тыс. рублей. Наиболее доступными являются модели с минимальным набором режимов работы, тогда как за более многочисленные функции придётся доплатить.

Поэтому ещё до визита в магазин стоит подумать, для приготовления каких блюд будет использоваться мультиварка. К примеру, любителям кухонного дела может понадобиться аппарат, рассчитанный на 30–40 режимов, тогда как потребителю с более скромными запросами будет достаточно и 10–15.

Топ 10 лучших мультиварок — рейтинг 2018 по надёжности и качеству

Зная принципы работы и возможности мультиварок, можно провести самостоятельный анализ представленных на рынке техники моделей. Существуют в этом списке и лидеры, которые показали себя лучше всего и являются наиболее популярными.

Oursson MP5005PSD

Мультиварка Oursson MP5005PSD в рейтинге 2018

В этом агрегате совмещено несколько функций сразу

Универсальный аппарат, объединяющий функции мультиварки, скороварки и пароваркой. Впишется в любой интерьер — можно выбирать из 11 вариантов цветового оформления.

Агрегат обладает следующими характеристиками:

  • мощность (кВт): 1,2;
  • объем чаши (л): 5;
  • покрытие: антипригарное керамическое;
  • вид управления: электронное;
  • дополнительный функционал: помимо автоприготовления, предусмотрены поддержка температуры и отложенный старт. Многие оценят и функцию томления продуктов, а также выбор режима давления (их здесь 3);
  • количество программ: автоматических — 13, ручных — 79;
  • таймер: отложенный старт — до 8 часов 50 минут, поддержка температуры — 12 часов;
  • габариты (см): 30х33х30;
  • вес (кг): 5,2;
  • производитель: Южная Корея;
  • ценовой диапазон (руб.): 7 000–14 300.

Важно! У моделей с регулируемым давлением особого внимания требует направляющий блок — бывает, что его сопло попросту рассыпается.

Преимущества:

  • компактные для такого объёма, размеры;
  • понятный алгоритм управления;
  • возможность подбора режима давления;
  • большое количество программ;
  • простота в уходе.

Недостатки:

  • отсутствие подсветки;
  • если не подложить тряпку или коврик, начинает скользить;
  • узкий клапан для выхода пара;
  • таймер начинает отсчёт с момента включения программы (а не с набором нужной температуры);
  • крышка требует особой осторожности — бывали случаи, когда она трескалась от небольшого усилия.

REDMOND SkyCooker M800S

Мультиварка REDMOND SkyCooker M800S входит в топ хороших и качественных агрегатов

Управлять мультиваркой можно с мобильного устройства

Одна из самых популярных моделей марки. Её «фишка» — система Ready For Sky, позволяющая управлять прибором через смартфон. Любые изменения в настройках программ при этом фиксируются в приложении.

Характеристики мультиварки:

  • мощность (кВт): 0,9;
  • объем чаши (л): 5;
  • покрытие: антипригарное керамическое;
  • вид управления: электронное;
  • дополнительный функционал: автоподогрев с возможностью предварительного отключения и отсрочка старта, предварительное отключение. Из приятных бонусов — приготовление блюд во фритюре, получение сыра, творога и фондю. Возможность расстойки теста;
  • количество программ: автоматических — 20, ручных — 28;
  • таймер: отсрочка старта и автоподогрев (оба на 24 часа);
  • габариты (см): 34х44х29;
  • вес (кг): 5,5;
  • производитель: Китай;
  • ценовой диапазон (руб.): 8 700–13 700.

Знаете ли вы? Первые опытные образцы мультиварок в их нынешнем виде появились благодаря инженерам компании Panasonic — именно они успешно приладили к аналоговому прибору сенсор и микропроцессор.

Преимущества:

  • разноплановый функционал;
  • управление с телефона;
  • хороший подбор программ;
  • плавная регулировка температуры;
  • при частой готовке разных блюд не впитываются лишние запахи.

Недостатки:

  • не совсем удобное расположение кнопок, что заметно при ручной регулировке;
  • маркий пластик;
  • требует осторожного ухода;
  • опыт эксплуатации показывает, что спустя 1–2 года часто заедает крышка — приходится прикладывать некоторые усилия.

REDMOND RMC-M90

Мультиварка REDMOND RMC-M90

Эта модель Redmond также оснащена хорошим набором программ

Модель доступнее, чем «восьмисотая», хотя по факту мало чем ей уступает. Главное различие — здесь нет опции удалённого контроля, хотя ручное управление реализовано на высоком уровне.

Описание характеристик:

  • мощность (кВт): 0,86;
  • объем чаши (л): 5;
  • покрытие: антипригарное керамическое;
  • вид управления: сенсорное;
  • дополнительный функционал: автоподогрев и отложенный старт, 3D нагрев, регулировка температуры от +35 до +170 с шагом в 5 градусов;
  • количество программ: автоматических — 17, ручных — 28;
  • таймер: отложенная готовка и подогрев на 24 часа;
  • габариты (см): 31х27х41;
  • вес (кг): 5,6;
  • производитель: Китай;
  • ценовой диапазон (руб.): 4 700–6 000.

Важно! Подключая аппарат к сети, обязательно посмотрите, не касается ли кабель нагретых поверхностей (к примеру, боковины работающей газовой плиты).

Преимущества:

  • хорошее качество сборки;
  • удобный дисплей;
  • проста в работе;
  • быстрая и равномерная обработка продуктов;
  • при кратковременных сбоях в электросети программа остаётся прежней, и готовка продолжается без особых проблем.

Недостатки:

  • периодически отходит шнур питания;
  • со временем глянцевая покраска затирается;
  • слабое антипригарное покрытие чаши.

Philips HD3095/03

Мультиварка Philips HD3095/03

Philips зарекомендовала себя как надёжный бренд

Бренд славится качеством своей продукции и эта мультиварка не исключение. Из конструктивных особенностей можно отметить толстые стенки чаши. Явным плюсом выглядит и функция блокировки (она же защита от детей).

Характеристики:

  • мощность (кВт): 0,86;
  • объем чаши (л): 4;
  • покрытие: антипригарное керамическое;
  • вид управления: аенсорное;
  • дополнительный функционал: 3D нагрев, поддержание температуры и перенос начала обработки, возможность блокировки и защита от перебоев в сети (возобновление работы в течение 2 часов);
  • количество программ: автоматических — 10, ручных — 13;
  • маймер: автоподогрев и отложенный старт на 24 часа.
  • габариты (см): 30х24х40;
  • вес (кг): 3,6;
  • производитель: Китай;
  • ценовой диапазон (руб.): 9070–17700.

Преимущества:

  • качественная сборка;
  • толстостенная чаша;
  • лёгкий в настройке ручной режим «Мультиповар»;
  • хорошая защита;
  • водонепроницаемый дисплей.

Недостатки:

  • быстро скапливается конденсат, который довольно проблематично убрать;
  • короткий (1,2 м) шнур;
  • высокая цена.

BORK U800

Мультиварка BORK U800

Робот-повар от компании BORK

Производитель позиционирует модель как робота-повара. Особенности этого аппарата — точная подгонка времени и температуры с шагом в 1 деление и «умная» система автоматизированного приготовления, которая координирует модуль нагрева (тот состоит из 4 зон).

Какими характеристиками обладает:

  • мощность (кВт): 1,4;
  • объем чаши (л): 5;
  • покрытие: антипригарное, с добавлением активированного угля;
  • вид управления: электронное;
  • дополнительный функционал: голосовые подсказки, защитная блокировка, режим «Мультиповар» с регулировками времени и температуры, функции готовки под давлением и самоочистки. По сути, это и пароварка, и духовка, и сковорода в одном устройстве;
  • количество программ: автоматических — 14, ручных — 3;
  • таймер: Отсрочка старта — 13 часов, подогрев — до 36;
  • габариты (см): 30х30х40;
  • вес (кг): 6,8;
  • производитель: Корея;
  • ценовой диапазон (руб.): 32 300–45 800.

Важно! Если после покупки обнаружилось, что прибор работает с перебоями, не спешите исправить ситуацию своими силами: такие действия могут привести к лишению гарантии.

Преимущества:

  • обилие функций;
  • мощная чаша с выносливым покрытием;
  • удобно моется и очищается;
  • возможность точной и плавной регулировки;
  • отличная термообработка продуктов.

Недостатки:

  • высокая цена;
  • управление процессом требует некоторого привыкания;
  • в случае поломки приходится подолгу искать детали под замену.

Moulinex CE 502832

Мультиварка-скороварка Moulinex CE 502832

Программы мультиварки рассчитаны на разные продукты и способы их обработки

Прибор «скороварного» типа. Программные настройки рассчитаны на самые разные типы продуктов и способы их обработки — от тушения мяса до получения воздушной выпечки либо нежной пасты.

Если обратиться к отзывам, то окажется, что эта модель считается одним из лучших предложений в среднем ценовом сегменте.

Характеристики:

  • мощность (кВт): 1;
  • объем чаши (л): 5;
  • покрытие: керамика;
  • вид управления: электронное;
  • дополнительный функционал: отложенный запуск, подогрев, возможность настройки собственного рецепта, использование внутренней крышки и контейнера для готовки на пару (идут в комплекте);
  • количество программ: автоматических — 37; ручных — 3;
  • таймер: перенос старта и прогрев в течение 24 часов;
  • габариты (см): 35х34х42
  • вес (кг): 5,6
  • производитель: Китай;
  • ценовой диапазон (руб.): 7 800–12 500.

Преимущества:

  • хорошая подгонка основных узлов и деталей;
  • долговечность;
  • простота в обращении с блоком управления;
  • качественное покрытие чаши и покраска корпуса.

Недостатки:

  • не всегда есть возможность собрать конденсат;
  • отмечены случаи, когда лопалась крышка;
  • со временем она же может начать открываться сама по себе.

Polaris PMC 0517AD

Мультиварка Polaris PMC 0517AD

Мультиварка оснащена основными программами для приготовления блюд

Представитель бюджетного сегмента с неплохим для этой группы набором качеств. В наличии есть все основные функции, что в сумме с приемлемыми характеристиками делает эту мультиварку разумным приобретением (особенно если учесть наличие 3D прогрева).

Характеристики мультиварки:

  • мощность (кВт): 0,86;
  • объем чаши (л): 5;
  • покрытие: антипригарная керамика;
  • вид управления: сенсорное;
  • дополнительный функционал: перенос готовки, подогрев, режим «Мультиповар». Есть возможность предварительного отключения автоподогрева. По необходимости работает как пароварка и йогуртница.
  • количество программ: автоматических — 16, ручных — 2;
  • таймер: подогрев и отложенный старт (по 24 часа);
  • габариты (см): 31х41х27;
  • вес (кг): 4,15;
  • производитель: Китай;
  • ценовой диапазон (руб.): 3 600–6 000.

Важно! Прежде чем открывать крышку, нужно предварительно спустить пар через клапан — за время готовки в чаше создаётся повышенное давление.

Преимущества:

  • настоящий кухонный универсал;
  • простое управление;
  • неплохой набор дополнительного оборудования в комплекте;
  • разумная стоимость.

Недостатки:

  • по мере старения заедают кнопки;
  • качество сборки может и подвести;
  • в новом приборе долго выветривается запах пластика;
  • отсутствие функции скороварки.

Tefal RK812132

Мультиварка Tefal RK812132

Агрегат от Tefal обладает немалыми габаритами

Известный бренд представлен в рейтинге аппаратом с весьма внушительными габаритами. Набор оборудования стандартный — черпак, лопатка, мерный стакан.

Некоторым это покажется странным, но приёмника конденсата здесь нет, хотя фирма известна своим вниманием к подобным мелочам. Впрочем, это компенсируется удачным подбором характеристик.

Набор характеристик:

  • мощность (кВт): 0,75;
  • объем чаши (л): 5;
  • покрытие: тефлон;
  • вид управления: электронное, дополнено мембранными кнопками;
  • дополнительный функционал: поддержка температуры с переносом начала готовки, работа в режиме пароварки, автоотключение, чуткий термостат.
  • количество программ: автоматических — 24, ручных — 24;
  • таймер: Отсрочка старта на 24 часа, регулятор автоотключения.
  • габариты (см): 32х31х42;
  • вес (кг): 6,4;
  • производитель: Китай;
  • ценовой диапазон (руб.): 6 300–14 100.

Знаете ли вы? Мультиварка отлично подходит для приготовления блюд малышам. Различные супы, пюре и каши готовятся быстро и разрешены детям самого раннего возраста.

Преимущества:

  • качество покрытия и его лёгкая очистка;
  • запах нового прибора исчезает уже после первой мойки;
  • толстостенная чаша;
  • удобный дисплей — сочетание зелёной (режим) и красной (температура/время) подсветок на кнопках помогает быстрее и легче освоить аппарат;
  • достойное качество.

Недостатки:

  • нагревательный элемент не очень мощный;
  • необычная форма чаши требует тщательной и аккуратной мойки после каждого использования;
  • на ТЭН может попасть вода (конденсат не собирается).

Lumme LU-1446

Мультиварка Lumme LU-1446

Lumme появилась на рынке бытовой техники недавно, но уже становится популярной

Марка набирает популярность среди отечественных потребителей и в этом есть заслуга её мультиварок.
Конкретно эта модель выделяется своими обширными возможностями, что вместе с простотой конструкции гарантирует длительное использование аппарата.

Характеристики:

  • мощность (кВт): 0,86;
  • объем чаши (л): 5;
  • покрытие: антипригарная керамика;
  • вид управления: электронное;
  • дополнительный функционал: 3D нагрев, автоподогрев, разогрев уже готового блюда или детского питания, возможность работать с настройками «Мультиповара», готовить сыры, брынзу и творог. Предусмотрена и расслойка теста;
  • количество программ: автоматических — 16, ручных — 30;
  • таймер: поддержка температуры и отсрочка готовки — до 24 часов;
  • габариты (см): 28,5х28,5х30,5;
  • вес (кг): 2,9;
  • производитель: Китай;
  • цена (руб.): 1 600–3 300.

Важно! Выбирая мультиварку, лучше избегать продукции неизвестных брендов — зачастую они дешевле, но обслуживание может быть связано с трудностями вроде отсутствия нужных деталей.

Преимущества:

  • простота эксплуатации и обслуживания;
  • хорошо подобранный функционал;
  • малая стоимость.

Недостатки:

  • чаша быстро пригорает и берётся плохо смываемой плёнкой;
  • могут возникнуть сбои в работе блока управления («выпадают» режимы);
  • быстро скапливается конденсат.

Рейтинг 2018 мультиварок подготовлен в соответствии с мнениями потребителей. В топ 10 вошли лучшие и наиболее востребованные модели. Надеемся, эти цифры помогут определиться с выбором и купленный кухонный аппарат будет радовать безотказной службой долгие годы. Удачных кулинарных экспериментов!