]]>]]>

Как вырастить на садовом участке капусту Мегатон?

капуста мегатон

И в огороде, и на столе россиян капуста находится на особом положении. Это любимая и почётная культура, разновидностей которой выращивается великое множество. Самый распространённый её вид — белокочанная. Капуста бывает раннего, среднего и позднего созревания, а среди многих сортов отдельное место занимает гибрид Мегатон, заметно выделяясь в лучшую сторону своими характеристиками.

Читать запись полностью… »

Адретта: все нюансы выращивания популярного сорта картофеля

картофель адретта

Процесс выращивания картофеля непрост и кропотлив, не говоря уже о трудном выборе — какому именно сорту отдаётся предпочтение. А ведь этот важный нюанс является определяющим фактором, особенно когда климатические условия региона выращивания не отвечают потребностям культуры. Адретта — очень удачный гибрид, культивирующийся уже не одним поколением садоводов. Описание сорта — это в основном перечисление его несомненных достоинств, которые компенсируют отдельные небольшие недостатки. К тому же Адретта — не только вкусный, но и красивый картофель (в этом убеждают фото), а внешняя привлекательность — немаловажный фактор при выборе сорта.

Читать запись полностью… »

Огурцы Герман F1: растим аппетитный гибрид на даче

Огурцы Герман F1

Огурцы Герман F1 — один из самых востребованных сортов, который выращивается на всей территории нашей страны. Он отличается ультраранним периодом созревания (всего 35–40 дней). Огурцы превосходят многие другие сорта по вкусовым показателям и стабильности урожая.

Читать запись полностью… »

Талгарская красавица – щедрый подарок из Казахстана

груша Талгарская красаица

Вы решили посадить грушу? Не торопитесь — ведь сортов множество, и они по-разному ведут себя в различных климатических и почвенных условиях. Некоторые деревья капризны и требуют постоянного ухода, а другие — наоборот, неприхотливы. К таким относится и сорт Талгарская красавица.

Читать запись полностью… »

Вишня Шоколадница: как ухаживать за тёмно-бордовой ягодой

Вишня сорта Шоколадница

Вишня Шоколадница выведена 20 лет назад специально для выращивания в центральных районах России. Она устойчива и к морозу, и к жаре. А раннее созревание и замечательный вкус делают сорт одним из популярных и любимых.

Читать запись полностью… »

Аппетитная испанская тортилья: подборка рецептов на любой вкус

Тортилья с зеленью

Среди многочисленных вариантов завтрака или перекусов в течение дня немалой популярностью пользуются куриные яйца — сваренные вкрутую или всмятку, пашот, разнообразные яичницы и омлеты со всевозможными начинками и без. Быстрое приготовление, питательные свойства, ценовая доступность, а также возможность поэкспериментировать — это всё то, благодаря чему у блюд из яиц столько поклонников по всему миру. В кухнях народов мира немало традиционных рецептов с куриным продуктом. Например, разнообразить рацион можно, включив в него испанскую тортилью.

Читать запись полностью… »

Малина Геракл: растим высокоурожайного гиганта на грядке

Ремонтантная малина сорта Геракл

Малина Геракл — раннеспелый сорт, успешно выращиваемый садоводами в наших краях. Культура рекомендована для Центрально-Чернозёмного, Центрального региона и Средней полосы. Ягоды этого сорта отличаются крупным размером и приятным вкусом.

Читать запись полностью… »

Горбуша «под сёмгу»: секреты засолки и основные рецепты

горбуша

Солёная сёмга — это превосходное блюдо, которое украсит любой стол. Однако чаще всего такое лакомство приберегают на праздники и кушают как деликатес, который не могут себе позволить в ежедневной трапезе из-за дороговизны. К сожалению, сёмга стоит очень дорого, и не каждый может её себе позволить даже на праздники. В последнее время очень часто можно слышать о том, что качество сёмги стало хуже из-за разведения в садках, где рыба почти не двигается и получает большую дозу антибиотиков. Также рыбу подкрашивают, чтобы цвет мяса стал насыщенным. Эти мероприятия резко снижают качество продукта. В такой ситуации лучше обратить внимание на отечественную рубку семейства лососёвых — горбушу. Горбуша очень полезна, богата минералами и витаминами, а главное, вылавливается в естественных условиях. Цена горбуши в магазинах радует в сравнении с сёмгой или форелью. Способов засолки горбуши достаточно, многие из них называются «под сёмгу», так как по вкусу получаются схожими.

Мы тщательно изучили нюансы соленья горбуши, чтобы вкус её получился близким к солёной сёмге. Предлагаем ознакомиться с основными рецептами и выбрать подходящий для себя.

Читать запись полностью… »

Закуска из измельчённых чесночных стрелок и хлеб

О пользе чеснока нам известно многое. Но что мы знаем о чесночных стрелках, которые отрастают во время созревания этого луковичного растения, цветут и дают семена? Обычно мы стараемся сорвать их побыстрее, потому что стрелка отбирает у чеснока силу, которая нужна для формирования крепкой луковицы. Но не торопитесь с удалением этой зелени. Оказывается, чесночные стрелки очень хороши на вкус и полезны, главное — знать, как их приготовить. Существует много рецептов, по которым можно заготовить на зиму продукт, измельчённый блендером или мясорубкой.

Читать запись полностью… »

Чёрная смородина Экзотика

Чёрная смородина — ягода известная и очень популярная не только в нашей стране. Существует множество сортов, но каждому дачнику непременно хочется попробовать что-нибудь новенькое. Например, смородину Экзотика. Познакомившись с описанием сорта и правилами агротехники, вы сможете без труда вырастить это высокоурожайное растение.

Читать запись полностью… »