]]>]]>

Слива сорта Стенли — проверенная классика!

Слива сорта Стенли

Слива — украшение и сада, и обеденного стола. Но не всякий сорт подойдет для холодного российского климата. Поэтому садоводам, собирающимся посадить сливу в своём саду и знакомящимся с описаниями сортов, следует внимательно выбирать из их многообразия не только урожайные, но и зимостойкие. Слива сорта Стенли как раз удовлетворит оба этих требования.

Читать запись полностью… »

Конфитюр из клубники на зиму: домашние рецепты

Конфитюр из свежей клубники

Клубника радует своим неповторимым вкусом и ароматом в самом начале лета. Она расправляет листочки и притягивает солнечные лучи, чтобы поделиться этим теплом с любителями сочной ягоды. К сожалению, сезон клубники проходит стремительно, всего 2–3 недели и плодов как не бывало. Однако креативные хозяйки придумали массу рецептов, благодаря которым можно лакомиться солнечной ягодой даже в холодное время года. Среди заготовок на зиму особое место занимает нежный и пряный конфитюр.

Читать запись полностью… »

Простые рецепты желе из вишни на зиму

Желе из вишни

Королева ягод, так очень часто называют вишню. Действительно, мы с удовольствием наслаждаемся ею не только в свежем виде, но и в десертах и выпечке. И не хотим мириться с тем, что по окончании сезона, останемся без любимого лакомства. Кроме великолепного вкуса вишня обладает богатым набором витамин, которых так не хватает в холодное время. Поэтому существует много различных рецептов консервации ягод. Самые распространённые — это варенье, мармелады, компоты. Но мы почему-то забываем о ещё одном удивительно вкусном лакомстве, которое порадует нас зимой — консервированной в желе вишне.

Читать запись полностью… »

Как правильно гасить соду для получения пушистой выпечки

Как гасить соду

Желая порадовать ароматной выпечкой домочадцев, хозяйки используют дрожжи и разрыхлители для теста. Но многие отдают предпочтение пищевой соде. Для достижения нужного эффекта гидрокарбонат натрия необходимо гасить уксусом. Зачем это делать и чем можно заменить уксус? Есть правила, позволяющие получить нужный результат при минимальных денежных затратах.

Читать запись полностью… »

Груша Москвичка: особенности выращивания

Груша

Грушевое дерево — украшение любого сада. Поэтому многие садоводы готовы завести не одно, а несколько деревьев разных сортов. Груша Москвичка — отличный выбор для русских холодных зим. Она неприхотлива, морозоустойчива, а урожай даёт стабильный и вкусный.

Читать запись полностью… »

Корнишон Эколь F1 – лучший сорт огурцов

Огурцы Эколь

Огурец — самый популярный у нас овощ. Выведено множество видов. Один из признанных среди огородников сортов — Эколь F1, отличающийся раннеспелостью, стойкостью к температурным стрессам и высокоурожайностью. Описание правил ухода поможет начинающим овощеводам.

Читать запись полностью… »

Клубничное желе

Потрясающий аромат клубники, распространяющийся по дому зимой, способен свести с ума любителей этой полезной ягоды. Клубничные заготовки могут стать настоящим украшением любо стола, обеспечивая нас витаминами и полезными веществами. Среди разнообразия вариантов популярностью пользуется желе из клубники, обладающее своеобразной консистенцией и часто используемое не только как самостоятельный десерт, но и как начинка в домашней выпечке. Чтобы приготовить его самостоятельно, достаточно воспользоваться проверенными рецептами и учесть некоторые нюансы, влияющие на качество конечного продукта.

Читать запись полностью… »

Чем заменить сыр Филадельфия

Сыр Филадельфия

Всемирно известный сыр Филадельфия добавляется в выпечку, суши и роллы, салаты. Есть бюджетные аналоги сливочного сыра, которыми его можно заменить, не испортив вкус блюда.

Читать запись полностью… »

Как собрать плетень для дачи своими руками

Плетень

Ещё в недавнем прошлом плетёные заборы были основным способом ограждения частной территории. Доступность расходного материала и его лёгкая структура позволяли построить подобную конструкцию без серьёзных финансовых вложений. Плетёный забор не потерял своей актуальности и сегодня. Подчёркнутая архаичность и натуральный материал органично вписываются в загородный ландшафт. Преимуществом является и возможность сделать плетень своими руками.

Читать запись полностью… »

Чем заменить майонез в салате?

заменить майонез

Многие хозяйки не представляют салат без майонеза. Магазинные соусы часто включают в свой состав вредные для организма ингредиенты, к тому же, весьма калорийны. Но их запросто можно заменить полезными заправками, не испортив вкуса блюд.

Читать запись полностью… »